Пълнени гъби със сирене e днешното предложение - изпитана, проверена и удобрена рецепта.

Продукти:

10-12 по-едри гъби
250 г краве сирене
3-4 яйца
2-3 скилидки чесън
малко краве масло, може и олио
1/2 китка магданоз
няколко стръка джоджен
черен пипер и сол на вкус

Приготвяне:

Почистваме гъбите и отстраняваме пънчетата им.

Нярязваме ситно пънчетата и ги задушаваме с нарязания чесън, малко масло/олио и вода.

След като изстинат, прибавяме настърганото сирене, ситно нарязаните джоджен и магданоз и разбитите яйца. Добавяме сол и черен пипер.

Разбъркваме добре.

Със сместа пълним гъбите.

Нареждаме ги в леко намазана тавичка и печем в предварително загрята фурна около 15 мин.

Добър апетит!