Избрани Новини
"24 часа": Гладуват заради страх от ГМО
Увлечението по здравословното хранене доведе до ново нарушение в хранителното поведение - орторексия нервоза, казва доц. Даниела Попова, началник на метаболитната клиника на ИСУЛ.
Докато другите две разстройства - анорексията и булимията, са насочени към количеството на консумираната храна, орторексията е обсебване от качеството на приеманите храни, обяснява "24 часа". Засегнатите стават маниаци на тема здравословна храна и ограничават драстично вида на храната, която консумират. Страхуват се, че в непроверени продукти може да има вредни за здравето вещества като сол, захар, мазнини, консерванти, оцветители или замърсители. Орторексиците с часове мислят за храненето си и за планирането на здравословното си меню. Чувстват се виновни, ако нарушат здравословните си принципи на хранене, и често изпадат в социална изолация, допълва доц. Попова.
Около 250 000 души у нас са засегнати от различните хранителни разстройства, понеже има много необявени и нерегистрирани случаи по думите на специалистката. Рискови професии са свързаните със сценична изява - артисти, балерини, модели, журналисти в електронните медии. В много спортове също стриктно се следи за килограмите. Опасността идва, след като се прекратят активните тренировки.
Сега у нас се прави първото проучване на тийнейджърите с поднормено тегло, съобщи проф. Стефка Петрова, директор на Центъра по опазване на общественото здраве. 4000 деца от 12 до 19 г. попълват въпросник, а теглото им ще бъде измерено.