1 февруари: Задушено пиле с кисело мляко и гъби

Архив Варна

31-01-2011, 13:53

Автор:

ВарнаУтре

Всичко от Автора

Ето една рецепта, достатъчно бърза за делничен ден и доволно оригинална за гости в последния момент.

Необходими продукти
1 бр. пиле
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. вино
300-400 г гъби
2-3 бр. моркови
100-200 г пушено сирене или кашкавал
черен пипер
сол на вкус
магданоз
малко вода

Всички продукти се поставят в йенска тенджера и се задушават във фурната за около 40 минути. Гарнират се по желание и вкус.

Задушено пиле с кисело мляко и гъби
Необходимо продукти

* 1 бр. пиле
* 1 ч.ч. кисело мляко
* 1 ч.ч. вино
* 300-400 г гъби
* 2-3 бр. моркови
* 100-200 г пушено сирене или кашкавал
* черен пипер
* сол на вкус
* магданоз
* малко вода

Всички продукти се поставят в йенска тенджера и се задушават във фурната. Гарнират се по желание и вкус.