Избрани Новини
Козунакът заменя обредната пита за Великден
Голямото изменение в подготовката за трапезата за Великден е свързано с обредните хлябове и подмяната им с козунаци.
Козунаците се появяват в българската обредност в първите години след Освобождението на страната, обясни пред Агенция „Фокус” уредникът на Националния етнографски музей Иглика Мишкова.
Козунаците навлизат от западноевропейските страни като в днешно време старите обредни хлябове, богато декорираните пити с писани яйца и пластична украса, са останали в миналото.
Това, което не се е променило при изписването на яйцата, е восъчната технология, въпреки, че и тя се изменя през годините. „Изписването на яйцата с восък не е патент само на България. То е популярно в цяла Югоизточна Европа. На практика в настоящия момент, когато хората имат възможност да пътуват в различни страни, се получават все повече смесвания на различни практики. Нещото, което не се е променило, е восъкът. Постепенно всяка жена, която изписва, и тези, които вече са получили статут на писачки на яйца, започват да използват мотиви, които никога не са били характерни за България, започват да използват нови техники, включват синтетични восъци, допълнителни материали”, обясни тя.