Яжте домати за здрави зъби

Архив Варна

10-05-2011, 00:07

Автор:

varnautre

Всичко от Автора

Доматите са изключително полезни за поддържането на здрави зъби, коса и кожа.

Това са само част от благотворните качества на червения зеленчук, припомнят учените в навечерието на сезона, в който той зрее в естествена среда.

Сред най-значимите ползи на домата е съдържанието на ликопен - жизненоважен антиоксидант, за който се смята, че помага в борбата с раковите клетки, напомня "Труд". Проведено неотдавна изследване на учени от университета в Лунд показа, че гени на доматите действително могат да спомогнат за разрушаване на туморни клетки.

Обичаният от мнозина доматен сок може да предпази жените от разрушаването на костната тъкан, настъпващо в периода на менопаузата, според изследване на канадски учени.

Според ръководителката на проучването д-р Летиция Рао ликопенът може успешно да се използва като естествена хранителна добавка за запазване плътността на костите и дори като алтернативно лечение на остеопорозата.

Доматеният сок се използва и за друго - лечение на тежки слънчеви изгаряния. Всекидневната консумация на зеленчука пък предпазва кожата от ултравиолетовите лъчи. Съставките на домата често се използват и в козметични продукти против образуването на бръчки и срещу остаряване на кожата.