Избрани Новини
Разредена бира залива хотелите
21-07-2011, 10:21
Снимка:Кристина Баракова-Албу © ВАРНАУТРЕ.БГ
Автор:ВарнаУтре
ПРЕГЛЕД НА ПЕЧАТА: Най-интересното от вестник "Стандарт" на 21 юли
Разредена бира залива морските хотели. Лошото качество на наливното пиво, което се сипва в ол инклузива, се отразява пагубно на цялата икономика, заявиха представители на Съюза на пивоварите в България. Лошата бира не носи печалба на производителите, защото се търси евтин продукт и се продава на цена почти равна на себестойността. В същото време евтиният продукт привлича клиенти с ниска покупателна способност и култура на консумация.
Според специалисти ол инклузивът не носи печалби за никого, а нанася сериозни щети. Заради безплатната бира в хотелите почиващите почти не излизат от тях и не опитват качествено пиво, коментираха от бранша. Те обаче се надяват, че продължителните жеги ще се отразят добре на продажбите през тази година, макар че засега тенденцията е към запазване на продажбите. Общият спад в потреблението на пиво през последните 2 години е достигнал 15%, каза главният секретар на СПБ Ивана Радомирова.
Все повече пиво се пие от пластмасови бутилки вкъщи за сметка на дела на пивото в стъклени бутилки, които се консумират в заведение. Въпреки спада в потреблението на бира, пивоварите отчитат ръст на заетите хора в бранша със 7% през 2010 спрямо 2009 г.
Топ Новини