Разредена бира залива хотелите

Туризъм

21-07-2011, 10:21

Снимка:

Кристина Баракова-Албу © ВАРНАУТРЕ.БГ

Автор:

ВарнаУтре

Всичко от Автора

ПРЕГЛЕД НА ПЕЧАТА: Най-интересното от вестник "Стандарт" на 21 юли

За поредния удар срещу дръзналите да почиват по родното Черноморие пише днес „Стандарт”.

Разредена бира залива морските хотели. Лошото качество на наливното пиво, което се сипва в ол инклузива, се отразява пагубно на цялата икономика, заявиха представители на Съюза на пивоварите в България. Лошата бира не носи печалба на производителите, защото се търси евтин продукт и се продава на цена почти равна на себестойността. В същото време евтиният продукт привлича клиенти с ниска покупателна способност и култура на консумация.

Според специалисти ол инклузивът не носи печалби за никого, а нанася сериозни щети. Заради безплатната бира в хотелите почиващите почти не излизат от тях и не опитват качествено пиво, коментираха от бранша. Те обаче се надяват, че продължителните жеги ще се отразят добре на продажбите през тази година, макар че засега тенденцията е към запазване на продажбите. Общият спад в потреблението на пиво през последните 2 години е достигнал 15%, каза главният секретар на СПБ Ивана Радомирова.

Все повече пиво се пие от пластмасови бутилки вкъщи за сметка на дела на пивото в стъклени бутилки, които се консумират в заведение. Въпреки спада в потреблението на бира, пивоварите отчитат ръст на заетите хора в бранша със 7% през 2010 спрямо 2009 г.