Нови изисквания има и към производителите на храни от животински произход, като едно от тях е определеното съдържание на сол.

Системата за контрол на продуктовия набор ще бъде стриктна и строга и ежеседмично ще се следи менюто на децата в детските гради,

заяви д-р Божанка Георгиева, директор на Регионалната здравна инспекция по темата за новата наредба за детското хранене от 3- до 7-годишна възраст.

Според думите й наредбата има сериозни изисквания по отношение на рецептурниците и състава на храните. Нови изисквания има и към производителите на храни от животински произход, като едно от тях е определеното съдържание на сол. "В някои от документациите на фирмите-производители липсва този показател. Ще бъдат направени проверки във всички предприятия и те ще трябва постепенно да влязат в условията на наредбата", коментира още д-р Георгиева