Европейците изхвърлят половината си храна

Новините

20-01-2012, 12:18

Автор:

ВарнаУтре

Всичко от Автора

ПРЕГЛЕД НА ПЕЧАТА
Най-интересното от в. "Новинар" на 20 януари

Европейските домакинства изхвърлят поне 50% от здравословната и годна за употреба храна, пише „Новинар” като цитира данни от доклад на Европейския парламент, който прие резолюция, в която призова за спешни мерки за намаляване на разхищенията наполовина до 2025 г. 

Това се отнасяло и за супермаркетите, ресторантите и веригите за доставки, сочи Планът е до 13 г. да се подобри и достъпа до храна за нуждаещите се граждани на ЕС, защото 79 милиона европейци живеят под прага на бедността, а 16 милиона зависят от хранителни помощи, предоставяни от благотворителни институции.

В Европа годишно се хвърлят 89 милиона тона храна или по 179 кг. на глава от населението. Ако темповете се запазят, то през 2020 г. ще се увеличат с 40% и ще стигнат до 126 милиона тона, се посочва в доклада.

Депутатите предалагат няколко начина за справяне с проблема. Един от тях е да бъдат проведени осведомителни кампании. Може да се въведе етикетиране, показващо и датата до която определена храна може да бъде предлагана за продажба, а тези, които са близко до изтичащи срокове на годност, да бъдат предлагани на намалени цени, за да са достъпни за нуждаещите се хора.

Поради това европарламентът призова за цялостна координирана стратегия, комбинираща мерки на национално и европейко ниво, целящи подобряването на ефикасността на веригите за доставки и консумация, сектор по сектор.