Избрани Новини
Мускатово вино взе наградата за най-добро в североизточна България
17-02-2012, 17:27
Снимка:Виктор Чудинов © ВАРНАУТРЕ.БГ
Автор:ВАСИЛ ВАСИЛЕВ
За 16та поредна година Народно дело организират конкурс само за винари-любители.
Наградата на 16-ия конкурс за домашно вино отиде при Георги Стоянов от Бяла, който се сдоби с нов, професионален съд за ферментиране и съхранение на вино.
Участваха 71 гроздови еликсира, от които 30 бели, 27 червени и 14 розета. На втори кръг достигнаха само 29 от тях.
Церемонията по оценяване и награждаване се проведе в ресторант Хоризонт, където участниците дегустираха произведенията на съперниците си и участваха във винарска викторина.
„Възможно ли е някой да участва с купешко вино и сигурни ли сте в автентичността на пробите?”, попита анонимен участник в началото на церемонията по оценяване.
„Разчитаме на честността и коректността на участниците”, заяви председателят на дегустационната комисия Елеонора Карабоева. ”Имаме съмнения за автентичността на някои проби, но сме уверени в способностите си да ги различим.”
„Тази година регистрираме рекорден брой участници и повишение в качеството на вината им. Хората все повече четат и се възползват от модерните прийоми във винопроизводството”, коментират организаторите от вестник "Народно дело".