Мускатово вино взе наградата за най-добро в североизточна България

Мисия Варна

17-02-2012, 17:27

Снимка:

Виктор Чудинов © ВАРНАУТРЕ.БГ

Автор:

ВАСИЛ ВАСИЛЕВ

Всичко от Автора

За 16та поредна година Народно дело организират конкурс само за винари-любители.

Вино от сорта Мускат Отонел беше наградено за най-доброто домашно вино в Североизточна България.

Наградата на 16-ия конкурс за домашно вино отиде при Георги Стоянов от Бяла, който се сдоби с нов, професионален съд за ферментиране и съхранение на вино.

Участваха 71 гроздови еликсира, от които 30 бели, 27 червени и 14 розета. На втори кръг достигнаха само 29 от тях.

Церемонията по оценяване и награждаване се проведе в ресторант Хоризонт, където участниците дегустираха произведенията на съперниците си и участваха във винарска викторина.

„Възможно ли е някой да участва с купешко вино и сигурни ли сте в автентичността на пробите?”, попита анонимен участник в началото на церемонията по оценяване.

„Разчитаме на честността и коректността на участниците”, заяви председателят на дегустационната комисия Елеонора Карабоева. ”Имаме съмнения за автентичността на някои проби, но сме уверени в способностите си да ги различим.”

„Тази година регистрираме рекорден брой участници и повишение в качеството на вината им. Хората все повече четат и се възползват от модерните прийоми във винопроизводството”, коментират  организаторите от вестник "Народно дело".