Избрани Новини
7 юни : Пълнени домати
Обезателно се вслушайте в нуждите и желанията на организма си - сега той може
да ви насочи към храна, която обичайно не присъства в менюто ви.
Луната в Козирог активизира земната стихия и процесите, свързани с растежа,възпроизводството и регенерирането на тъканите и скелета.
Метаболизмът е забавен и това може да създаде здравословни проблеми, поради
което е нужно да увеличим физическата активност. Желателно е да се избягва
преяждането и обилната храна. Подтиснати са функциите на черният дроб и жлъчката.Организмът се нуждае от повече калциев фосфат-сол,който заедно с
белтъчините спомага за строежа на костната система. Храни богати на калциев
фосфат и подходящи за консумация:
Зеленчуци – броколи, карфиол,царевица, картофи, зеле, целина, патладжан,
аспержи
Месни продукти – постно месо, агнешко месо
Течности – преварена или минерална вода, която не съдържа хлор
Бобови продукти – леща, грах
Тестени и зърнени изделия – паста, пълноърнест хляб, бял хляб, всички зърна и
кълновете им
Млечни продукти – мляко, кисело мляко, сирене, кашкавал
Плодове – цитросови плодове, смокини, пъпеши, дюли, сушени сливи и боровинки
Ядки – орехи
Подправки – мента, салвия, джинжифил, кориандър
18 лунен ден. Днес в менюто ви задължително трябва да присъстват ядки и
най-вече орехи. Можете също да консумирате не мазно месо в малки количества.
Обезателно се вслушайте в нуждите и желанията на организма си - сега той може
да ви насочи към храна, която обичайно не присъства в менюто ви. Ако това се
случи, задължително го вземете под внимание. Алкохолът е категорично
забранен.
Пълнени домати
Продукти:
200 гр обезсолено сирене
200 гр зелени пиперки
5-6 домата
1 връзка пресен чесън
копър
20 гр краве масло
1 чаша смлени орехи
Приготвяне:
Пиперките се почистват от семето и се настъргват заедно със сиренето. Чесънът
се нарязвя на много ситно и се счуква с малко сол в хаванче до получаване на
хомогенна смес, която се прибавя към сиренето и пиперките. Отрязват се
капачета на доматите, издълбават се, вътрешноста се нарязва на ситно и се
прибавя към плънката, добавят се и орехите. Слагат се ситно нарязан копър и
маслото и се разбърква. Издълбаните домати се напълват, покриват се с
капачета и се украсяват със зелеенина. Сервират се препечени филии
пълнозърнест хляб.