Най-често срещаните нарушения са липса на търговски документ или риба с неизяснен произход

441 проверки на търговци на риба и рибни продукти, основно по Черноморието,

са извършили инспектори от агенцииите по рибарство и по бзопасност на храните. Съставени са общо 18 акта на търговци, за липса на документи за произход на рибата, съобщиха от ИАРА. Пет от санкциите са за продажба на маломерен калкан в заведение и за нерегламентирана продажба по Южното Черноморие.

Инспекторите, проверяващи безопасността на храните, пък са разписали 22 акта и са бракували или поставили под възбрана 142 килограма риба. Най-често срещаното нарушение е липса на търговски документ, наличие на храни без етикети, без идентификационна маркировка, или с неизяснен произход. Също и в незадоволително хигиенно състояние, неспазване на температурният режим на съхранение, изтекъл срок на съхранение, или пропуски в системата за самоконтрол.