Виното с резервация

Новините

18-09-2012, 06:29

Автор:

"Стандарт"

Всичко от Автора

Чакат най-добрите еликсири от 9 г насам.

Почитатели на доброто вино се записват в листа на чакащите в избите, пише "Стандарт".

Заради изключително добрата, но оскъдна реколта от грозде винпромите започнаха да изпълняват поръчки срещу резервация. Само ако се запишеш предварително, можеш да си сигурен, че ще получиш точно толкова количество вино от реколта 2012 г., разказват собственици на изби. Това ще е най-доброто вино от 9 години насам, прогнозират производителите. Цената обаче ще е по-висока. Причината е в скока на гроздето. То удари 2,50 лв. на килограм, съобщиха производители от Северна България. Заради слабата реколта тази година фермерите се радват на небивал интерес за стоката си. Освен нашите винпроми на пазара на оскъдната суровина за вино се намесват и комшиите. Румънски изкупвачи обикалят северната част на страната, а италианци и гърци търсят грозде в Южна България. Заради чуждите търговци цената на чепките удари тавана. За да вземат нужните им количества търговците дори са готови да наддават, разказват лозарите. Така цените за бялото грозде, което е и най-оскъдно, достигнаха 2-2,50 лв. За червеното стопаните получават между 1-1,20 лв. за килограм. По-скъпо е в Северна България, където и загубите са по-големи. Мразовитата зима там унищожи около 30% от лозите, а сушата глътна още около 20 на сто от реколтата. Положението в Южна България е по-добро, но хубави добиви отчитат единствено стопаните, които имат капково напояване.