Според специалиста хепатит Е се хваща като хепатит А, изолиран е като отделна болест  през 80-те години и започва като грип. Стига се до пожълтяване на очите, потъмняване на урината и тежко възпаление на черния дроб. Води до депресия за разлика от тип А.

Като цяло, казва доц. Плочев, три типа инфекции дебнат в горещите дни. Това е болестта на мръсните ръце, инфекциите, предаваните чрез храна и чрез вода. Всички те атакуват различни възрастови групи, но последната засяга всички. Защото чрез вода могат да се заразят както бебетата, така и представители на третата възраст, обяснява специалиста.

Той предупреждава, че в момента храненето в курортите крие доста рискове. Става дума за дюнерите, палачинките и сандвичите с майонеза, които веднага грабват окото ни, но жега от 30°примерно е рай за развитието на бактерии в тях. Опасности носят и супите - ако ги сварим в 9 ч сутринта и оставим течността 2 часа на стайна температура, то в 11 ч тя ще гъмжи от салмонели.