Баровете без дим с 40% загуби

Новините

08-06-2012, 08:36

Автор:

в. „Стандарт”

Всичко от Автора

Това стана ясно на среща на собствениците на най-големите барове, съобщи шефът на Българската асоциация на ресторантьорите в София Атанас Димитров

„Стандарт” алармира, че баровете изпушиха заради забраната за цигари на закрити места.

Оборотите на 50-те най-големи нощни заведения и дискотеки в София са намалели с 30-40% в първата седмица след въвеждането на забраната за тютюнопушене. Това стана ясно на среща на собствениците на най-големите барове, съобщи шефът на Българската асоциация на ресторантьорите в София Атанас Димитров. Ресторантите и кафенетата също отчитат намаление на оборотите. Закритите части на заведенията са празни, заяви шефът на БАРС. Заради лошото време в първите дни на юни терасите също не спасяват ресторантьорите. Гостите сядат за малко на открито, тръгват бързо и консумацията е слаба. Проблемът с намалелите обороти не е само в София, но и в цялата страна. 

Собственици на ресторанти, кафенета и дискотеки позволяват цигарите на закрито и така подливат вода на колегите си, които стриктно спазват забраната, обясняват ресторантьорите. Разходите в бранша са големи, плащат се наеми, които с намалелите приходи трудно се покриват и затова има сериозен риск от фалити в сектора, каза Атанас Димитров. Проверих ресторантите въпреки забраната за пушене те са пълни, заяви от своя страна здравният министър Десислава Атанасова.