Категория Архив Варна
В Унгария е най-неизгодно да се теглят заеми, а в Чехия - да се държат депозити, информира "Сега".
България е четвърта в класацията по скъпи жилищни заеми за домакинствата в ЕС. У нас лихвата плюс таксите излизат общо 9.24% годишно, докато в ЕС масово нивата са от 3 до 6%. В същото време депозитите у нас са сред най-изгодните в Евросъюза, защото носят годишна лихва 5.65% при средно 1-2% в останалите страни членки.
Това показват данните към септември 2010 г., публикувани на сайта на Европейската централна банка, която събира информация от централните банки на страните членки.
Годишният процент на разходите (ГПР) по новоотпуснатите жилищни заеми в България е 9.24% в левове през септември. ГПР е най-точният показател за цената на кредита, защото включва не само лихвата, но и таксите и комисионите. По-скъпо за същия продукт плащат само унгарците, латвийците и румънците. Лихвата плюс таксите в Унгария излизат 9.73% годишно (във форинти), в Латвия - 10.46% (в латове), а в Румъния - 11.19% (в леи).
В повечето страни от Евросъюза обаче жилищните заеми струват на клиентите по 3-6% годишно. Най-евтин е кредитът във Финландия - 2.29% ГПР. Под или малко над 3% годишно излизат заемите за покупка на жилище в Испания, Швеция, Италия, Португалия, Австрия, Германия, Словения, Ирландия, Дания. Но дори в страните извън еврозоната цените на жилищните кредити също са далеч от нивата в България. В Чехия ГПР през септември е бил 5.04%, в Естония - 5.19%, в Литва - 5.66%, в Полша - 6.82%.
"Обяснението защо банковите лихви в европейските държави варират понякога в големи граници е доста сложно. Трябва да се отчетат различните рискове и икономически условия в отделните страни", твърдят експертите. "Редно е да се оценят разликите в нивото на инфлацията, заетостта, движението на БВП, перспективите пред икономиката, външнотърговското салдо, стабилността на валутата, а също и различният политически риск", коментира Иван Стойков от финансовия портал "Моите пари". Особеност е и паричният режим. Централните банки в държави с валутен борд, като България например, не могат да финансират директно търговските банки. Точно обратното е положението в еврозоната, където местните трезори могат да разчитат на евтино финансиране от ЕЦБ, което им позволява да поддържат по-ниски лихви по заемите.
Освен това нивата на лихвите по кредитите са свързани и с депозитите. Лихвите по депозитите в ЕС са в границите 1-2%, докато в България средният процент за домакинските влогове в левове до една година е 5.65% годишно към септември 2010 г. Това нарежда страната ни на второ място в ЕС след Румъния, където спестяванията в леи се олихвяват със 7.51% годишно. Високи са и лихвите в Унгария - 4.79%, а също и в Кипър - 3.96%. Най-малко за едногодишен влог получават домакинствата в Чехия - едва 0.65% годишно.
За разлика от жилищните заеми при потребителските България е към средата на класацията, сочи още справката на ЕЦБ. ГПР по тези продукти през септември в България е бил 13.95%, което я нарежда на 9-о място сред 27-те членки. По-висока е цената на кредита в Словакия - 15.72%, Чехия - 15.94%, Литва - 16.12%, Румъния - 19.24%, Латвия - 19.33%, Унгария - 20.41%, Полша - 21.35%, Естония - 25.35%. Най-евтините потребителски заеми в ЕС теглят холандците (3.45%), малтийците (3.52%) и шведите (4.55%).
Архив Варна | 16-11-2010, 06:33 | varnautre
Около 12 имота на Министерството на външните работи в четири държави са обявени за продажба.
Става дума за сгради и апартаменти в Германия, Мексико, Австралия и Дания. Това показва справка на МВнР, поискана от „Монитор”.
Най-напреднала е сделката за ненужното ни посолство в бившата столица на ФРГ- Бон. Посланическият комплекс там представлява два жилищни блока и договорът за продажбата е пред подписване. От МВнР не уточняват каква сума очакват да влезе в касата им, както и каква е квадратурата на имотите. Цената там върви между 1000 и 3000 евро за квадратен метър, но долната граница е за имоти в незавидно състояние като нашия.
На тезгяха е сложена и вила в курортното германско градче Шверин. Къщата са намира на брега на Балтийско море. Шверин е най-малкият център на немска провинция и е ограден с 11 езера. Самата вила е купувана навремето за
в Източна Германия и е в лошо състояние. Според експерти максималната й цена е към 100 000 евро.
В най-големия австралийски град – Сидни, МВнР търси купувач за два апартамента. Те са били използвани от Генералното консулство на България. Сградата на бившето ни търговско представителство в столицата на Дания – Копенхаген, също е на пазара. Търси се нов собственик и на 6 апартамента в Мексико. В Министерството на външните работи се надяват тези сделки да бъдат факт до края на годината. Чиновниците на Николай Младенов обмислят да извадят на пазара и сгради в Атина, и в третия по големина град на Холандия - Хага.
В министерството все още тече обстоен анализ къде е необходимо да се поддържат задгранични представителства. Преди седмица Младенов обяви, че България съкращава мисиите си в Судан, Ангола, Зимбабве, Камбоджа, Тайланд, Мексико и Тунис до пролетта. От отговора на МВнР до „Монитор” става ясно, че държавата ще се отърве от още имоти, тъй като
а и няма повече нужда от тях. Вниманието на експертите, обмислящи въпроса с продажбата, е към държавите, където вече са закрити мисиите ни.
България вече няма представителства в Люксембург, Замбия, Кения, Република Конго, Танзания, Колумбия, Еквадор, Никарагуа, Перу, Уругвай. Част от имотите в тези държави са незастроени парцели, други се отдават под наем, а трета част се обмисля да бъде продадена, съобщиха от Външно. Най-бързо се обявяват за продажба имоти, за които няма правни проблеми за собствеността. Те се оферират на брокерски фирми, техните предложения пък се разглеждат от междуведомствена комисия.
За да стане факт сделката, трябва да има и решение на Министерския съвет.
От държавната собственост зад граница по предназначение се ползват около 67% от 220 имота в 72 държави.
Архив Варна | 16-11-2010, 06:31 | varnautre
Бившият шеф на столичното парно Валентин Димитров е наел фирма, близка до Алексей Петров - Трактора, за да си върне 55 000.
Парите му дължала бизнесдамата Анна Чирица. Макар Топлото да разполагал със запис на заповед за солидната сума, жената отказвала да даде парите, разкрива екип на "Монитор".
Именно затова бившият шеф на парното прибегнал до услугите на фирма "ИН-80". Дружеството се управлява от силовака на Алексей Петров Марчело Джотолов. Основен предмет на дейност пък е именно изкупуване на дългове и
прибирането им в двоен размер ЧРЕЗ рекет и изнудване
Заради "дейността на фирмата" прокуратурата е повдигнала обвинения на Джотолов, Алексей Петров и дясната му ръка Антон Петров-Хамстера.
Макар Джотолов в момента да е зад решетките обаче дружеството явно не е прекратило работата си, обясниха разследващите. Заради дълга на Чирица Топлото наел биячите на Трактора. В деня, в който жената на Валентин Димитров трябвало да прибере парите заедно с двама от хората на Джотолов, обаче беше задържана от МВР.
Станислава Димитрова беше арестувана, докато прибираше 10 000 лева бЕЛЯЗАНИ банкноти
от шефката на фирма "Еурозак" Анна Чирица. Парите били първи транш от сумата от 30 000 лева.
По неофициална информация фирмата "Еурозак" е сключила договор с "Топлофикация" още по времето на Валентин Димитров. Тогава договорът е бил сключен между Топлото и съпруга на Анна Чирица Зоран.
Твърди се, че Топлото се е хвалел, че той е вкарал фирма "Еурозак" в сделка с "Топлофикация" и благодарение на него тя развила успешна дейност. Разправял също, че благодарение на него собствениците й са получили офиса си в 223А в "Борово", който е строен за служители на "Топлофикация". Допреди два месеца в този блок е живяла и Лина Абланска, шефка на материалното осигуряване, подсъдима заедно с Топлото.
Заради изнудването на Чирица съпругата на Вальо Топлото Станислава Димитрова бе
обвинена за измама в особено големи размери
25-годишната жена е "възбудила и поддържала в заблуждение", че ще свърши определена работа, която на практика не би могла да свърши.
Другите трима, задържани при спецакцията, са престояли 24 часа в ареста и са освободени. Единият от тях е адвокат. Другият се е представил за семеен приятел, а третият е просто шофьор.
Станислава Георгиева-Димитрова е втората съпруга на Топлото. Тя е по-млада от него с 30 години. Двамата имат дъщеря - Даная. Преди това той е бил женен за Мария Бигулева, от която има син.
Архив Варна | 16-11-2010, 06:28 | varnautre
Днес от 8 до 16.30 ч, поради ремонт на ел.съоръженията ще бъде прекъснато електрозахранването в кв.Галата - ул.”Дядо Димитър Македонеца”, ул.”Кап. I-ви ранг Ст. Димитриев”, ул.”Адм. Грейк”,ул. ”Граф Воронцов”, ул. ”Кап. Рашко Серафимов”, ул.”Боровец”, ул.”Галатея”.
- поради възникнала авария част от кв. Аспарухово до 14 часа. Поради превключване към новата водопроводна мрежа са възможни спирания на водата в кв.Аспарухово в р-на на ул.Средец, ул. Искър, ул. Злетово до 17 часа
- м. Ален Мак до 15 часа
- р-на на Спортна зала до 14 часа.
Архив Варна | 16-11-2010, 06:09 | varnautre
Ангел Христов, който е изрекъл директно думите „идиоти" и „циркаджии" по време на предаване по местна кабелна телевизия, е признат за виновен от Дупнишкия районен съд.
В понеделник излезе присъдата по делото за обида срещу братя Галеви, съобщи "24 часа".
За невиновен е признат Пламен Галев.
Ангел Христов трябва да заплати глоба от 4500 лева, както и разноските по делото - около 300 лева. Той трябва да изплати и по 2000 лева на тъжителите по гражданските искове.
Присъдата ще се обжалва пред Кюстендилския окръжен съд.
Архив Варна | 16-11-2010, 05:58 | varnautre
Поне 10 хил. души ще бъдат принудени да се пенсионират по спешност в оставащите 30 работни дни до края на годината или да се трудят до преклонна възраст.
Причината е, че от 1 януари 2011 г. отпада сегашната точкова система за пенсиониране, съобщава "Дневник".
Най-засегнати ще бъдат хората, които през годините на прехода са били дълготрайно безработни или са били принудени да работят в сивата икономика без договор и осигуровки.
Сега мъжете получават право на пенсия, ако са навършили 63 години и имат 100 точки (сбор от възраст и стаж), а жените - на 60 години и 94 точки. Системата, която действа от 2000 г., дава възможност недостигащите години труд да се компенсират с по-висока възраст.
От 1 януари това отпада, предвижда проектът за промени в Кодекса за социално осигуряване (КСО), който мина на първо четене в парламентарната социална комисия без дискусии и аргументи против.
От тази дата влизат в сила новите задължителни изисквания за пенсиониране - едновременно най-малко 37 години стаж и навършени 63 години за мъжете, а за жените - 34 години труд и 60-годишна възраст. А от 2012 г. стажът ще започне да се увеличава с по 4 месеца на година.
Тези промени означават, че хората, които към момента имат 100 точки, но не са покрили новия задължителен стаж, няма да могат да се пенсионират, освен ако не побързат да го направят в оставащия месец до Нова година. В противен случай ще трябва да работят, докато наваксат липсващия им стаж.
На практика на част от засегнатите може да им се наложи да работят до 70-годишни, ако не искат да получават минималната пенсия за старост, която сега е 100 лв. Вариант за наваксване на стажа е купуването му. От догодина обаче цената му ще се увеличи заради ръста на вноската за пенсия и една година ще струва вече 897 лв. при сегашна цена 806 лв.
Архив Варна | 16-11-2010, 05:43 | varnautre
Независимо от протести и живи вериги, бе даден старт на акция “Булдозер” за събаряне на незаконни постройки в Несебър.
След като не успяха да минат по провлака, затворници, наети от строителния контрол, атакуваха с два катера по вода и успяха да бутнат два магазина в Стария град, информира кореспондентът на "Труд".
Във вторник ще се решава съдбата на други седем незаконни обекта, които могат да извадят Несебър от списъка на световното културно наследство на ЮНЕСКО.
Строителният контрол ще бута и незаконен хотел край Варна, както и яхтеното пристанище на семейство Баневи в Русалка.
Затворници превзеха Несебър с морски десант
“Вятър ечи, Балкан стене” и нахъсващи маршове зазвучаха от ранни зори на провлака към Стария град в Несебър. До обяд кметът на града Николай Димитров бе разрешил митинг под наслов “Старият Несебър вечен, но и жив”.
“Държат се, сякаш не сме хора. Като че ли сме четвърта категория”, ядно викаха местни жители. Близо 500 души бяха готови да бранят с гърдите си входа на града. Седем незаконни пристройки - вдигнати над бащините къщи на несебърци етажи, и два магазина са нарочени от Националния институт за паметниците на културата (НИПК) за събаряне. Всичките са в Стария град: на ул. “Венера” 9 и 6, на ул. “Митрополитска” 6, “Славянска” 3, “Иван-Асен Втори” 14, “Аврора” 11А и “Иван-Александър” 11. Около 10,30 ч един от общинските съветници тръгна спешно за Бургас, за да заведе в Административния съд искова молба за отмяна на събарянето.
“Пред зима сме. Покривите ни ще протекат, ще плувнем във вода” и “Защо има двойни стандарти?”, викаха хората.
Понеже никой не пожелал да участва в акцията по събарянето, строителният контрол беше наел затворници. Те не можаха да минат по провлака заради живата верига, но организаторите на бутането предприеха хитър обходен маньовър. Атакуваха Стария град по море.
В късния следобед в понеделник два катера акостираха на полуострова и затворниците започнаха да рушат двата магазина, определени за бутане. “Събарят магазините!” С този вик деца съгледвачи долетяха на велосипеди при барикадата на провлака. По същото време пристигна шефът на полицията в Бургас комисар Милен Димитров. Спецченгетата с щикове отцепиха комисаря, кмета, общински съветници и преговарящи, за да се разберат. “Защо трябва да мачкаме хората? Има и по-лесен начин да влезем и го направихме”, усмихна се полицейски началник.
“Само закони знаете, няма човещина!”, викаха хората. Шефът на полицията съобщи, че ще бутнат само двата магазина, а днес (вторник) контактна група от представители на собствениците ще се срещне с РДНСК в кметството. Ще бъдат обсъдени възможните варианти какво да се прави, обясни комисар Димитров. Всичко щяло да зависи от решението на Административния съд, където заповедите за събаряне се обжалват. От Административния съд съобщиха, че в петък имало подадени три молби, две от които са отхвърлени. Явно става дума за двата магазина, коментираха магистратите. А вчера наново били подадени 7, включително отново за магазините.
Кметът Димитров обясни, че Старият Несебър се ръководел от една наредба от 80-те години. Нашите съграждани са стигнали дотук, защото години наред са размотавани от НИПК. Именно НИПК на едни е разрешавало да узаконяват, а на други не. Затова са се получили тези двойни стандарти, каза той.
Архив Варна | 16-11-2010, 05:30 | varnautre
Болниците вечезареждат само с най-евтините спринцовки, игли и конци от Китай и Индия, съобщи Силвия Петрова от Асоциацията на вносителите на медицинска техника и консумативи.
Преди кризата големите лечебни заведения гледали и качеството, но сега при търговете цената е единственият критерий, по който се избира доставчикът, цитира Асоциацията "24 часа".
500 млн. лв. вече са общите задължения на болниците към търговците. От тях 100 млн. лв. са просрочени. Засега не смятаме да водим дела, защото вината не е в лечебните заведения, а в здравната политика, допълни Петрова. Асоциацията се консултира с юристи и смята да блокира някоя от най-задлъжнелите болници.
От Китай вече може да се поръча всичко - от игли и спринцовки до скенери и части за тях, обясни Силвия Петрова. Ползата за пациентите обаче била съмнителна.
Болниците поставят като условия за търга и отложено плащане поне 250 дни, негодуват вносители.
Асоциацията иска спешна среща с новия министър, за да обсъди изчистването на натрупаните дългове. Оттам дават идеята за постоянна надпартийна експертна комисия, която да разработи визия за парите в здравеопазването.
Дали сме предложения за промяна в закона за обществените поръчки, така че да се гледа цялостният ефект от доставката, каза Петрова. От МЗ потвърдиха, че подготвят среща с асоциацията.
Архив Варна | 16-11-2010, 05:15 | varnautre
И днес, както вчера, ще бъдем изпълнени с оптимизъм и способни да видим перспективите пред себе си. Повишената увереност в собствените сили и визията за добрите възможности, които стоят пред нас, ще повдигнат самочувствието и увереността ни. Когато човек вярва в себе се пък, всичко му се отдава с по-голяма лекота от обичайното и сполуката го съпътства практически навсякъде. Запомнете начина, по който се чувствате днес и нека това да стане модел за поведението ви и начина на мислене и действия. Ако успеете успешно да впишете този модел в живота си, много от ежедневните, дребни, битови проблеми ще изчезнат от живота ви.
Денят е прекрасен за началото на пътешествие или обучение, разширяващо сферите на досегашните ви познания за света. Учениците и студентите днес могат да постигнат успех по-висок от обичайния и то при сравнително минимални усилия. Разбира се добрата подготовка и способността им да се представят натрупаните знания и умения по начин, който подчертава личните качества, ще способстват допълнително за успешното им представяне.
Делата и проектите, започнати или предложени ви днес, ще се окажат със сериозни перспективи. Решенията, които взимате, ще бъдат правилни и макар и в някои случаи твърде внезапни и авантюристични вероятно ще подкрепят вашите начинания. Днес можете да разчитате на подкрепа както от съдбата, така и от страна на близки, колеги, роднини и приятели. Вечерта не пропускайте да се насладите на приятната компания на любимия човек, да обмените чувства и емоции и да засвидетелствате любовта си.
Разбира се, не всичко е идеално и прекрасно - някои могат да се възползват от добрите предпоставки и подчертания оптимизъм, сътворявайки откровени измами или интриги и увличайки голям кръг от хора в тях. Бъдете отворени и оптимистични, но не и лековерни и наивни.
Днес позитивното настроение ще отваря всички врати пред вас. Още в ранните сутрешни часове ще можете да се уверите в това, като побързате да свършите онова, което до този момент не ви се е отдавало. Денят е благоприятен за установяване на бизнес контакти и срещи, преговори, начало на важни проекти, решаване на юридически въпроси и активна рекламна дейност. Няма да ви бъде трудно да убедите някого в каквото и да е и това ще ви помогне да решите всякакви текущи или отдавна измъчващи ви проблеми, при това с усилия значително по-малки от предходните седмици. Проявете внимание и придирчивост обаче в онези проекти, които ви обещават твърде много - било то лесни печалби, лобиране срещу заплащане или грандиозни проекти с неясен и неустановен алгоритъм на изпълнение. Бъдете внимателни и при вложенията - можете да изхарчите повече, отколкото сте в състояние да си позволите.
Денят е много подходящ за прочистващи и укрепващи здравето процедури, начало на лечение и укрепване на дихателните органи. Полезни са парната баня, сауната и дълбокото хидратиране на кожата. Водата има пречистващи свойства. Дори кратка разходка край морето или почивка край езеро или река могат неимоверно много да прочистят съзнанието и да повдигнат духа ви.
Много подходящ ден за козметични процедури и грижа за кожата. Погрижите се за нейното овлажняване и дълбоко подхранване и тя ще ви се отблагодари със сияен вид.
Употребявайте предимно лека храна, пийте повече течности, но категорично избягвайте алкохола, лекарствата и всякакви упойващи вещества.
Астрологична картина за деня - 16 ноември Слънце в СкорпионЛуна в Риби10-11 лунен денИ днес, както в...
Архив Варна | 15-11-2010, 22:00 | varnautre
Варна следобед... към 5 часа{gallery}VARNA/2010-11-15-night{/gallery}
Архив Варна | 15-11-2010, 21:10 | varnautre
Александър Янев попадна в идеалната петица на кръга в НБЛ след победата на Евроинс Черно море в събота над Черноморец (Бургас) с 93:91.
Играчът на варненци завърши мача с 30 точки, 16 борби, 2 борби, 2 "чадъра" и 2 отнети топки. Другите призьори са Илия Станков и Тодор Тодоров от Спартак (Плевен), Брендън Хийт от ЛукОйл Академик и Арън Харпър от Левски.
Признанието за Янев идва в изключително важен за целия отбор момент. До събота варненци нямаха победа пред собствена публика, а играта на Янев срещу ЛукОйл преди 9 дни беше меко казана слаба. В този мач националът вкара едва веднъж от единадесет опита от игра и само благодарение на четири вкарани наказателни удара завърши със седем точки.
Архив Варна | 15-11-2010, 18:49 | varnautre
Лекарят на футболния отбор на Черно море Метин Мутлу вече не е на работа в клуба.
Раздялата е по взаимно съгласие, а основната причина са семейни ангажименти на доктора. Най-близките на Мутлу живеят в Истанбул и той няма възможност да се види с тях. Отделно лекарят не може да съчетава задълженията си на "Тича4 с другите си професионални ангажименти.
До няколко дни ще стане известно името на новия специалист, който ще се грижи за здравето на футболистите.
Архив Варна | 15-11-2010, 16:19 | varnautre
Висшият съдебен съвет избра за шеф на Върховния административен съд сегашният председател на Софийския градски съд Георги Колев.
Той бе единственият кандидат, номиниран за поста, и бе избран при тайно гласуване с 19 гласа от 22-ма членове на ВСС, а трима са пуснали недействителни бюлетини. Заседанието на ВСС бе предавано директно по БНР и БНТ, за да се увери обществеността в прозрачността на избора.
За да встъпи в длъжност, Георги Колев трябва да бъде утвърден на поста с президентски указ.
Колев бе изслушан от членовете на съвета преди гласуването. Пред т.нар. правителство на съдебната власт той разви вижданията си за развитието на системата на административните съдилища.
Темата за имотното състояние на съдията, която бе централна в медиите в предните дни, остана встрани. Дебат за "разминаванията" в имотната декларация на съдията, нито за имотното състояние на съпругата му не се състоя.
Колев обясни, че съдът трябва да се разтовари откъм дела и да съсредоточи работата си като касационна инстанция, както и да разшири тълкувателната си дейност.
Предложенията му за административни реформи включват и законодателни промени, които трябва да бъдат приети от Народното събрание.
Колев си вмени като задължения добра бъдеща работа с медиите и формирането на група за анализ за реформиране на административното правораздаване.
Той пое ангажимент да изготви анализ за работата на всички 28 административни съдилища.
Резерви към кандидатурата на Колев изрази съдия Капка Костова, според която кандидатът няма достатъчна компетентност в административното правораздаване. Тя припомни, че когато в началото на тази година СГС е бил подложен на остра обществена и медийна атака, неговият председател Георги Колев не е взел отношение.
Архив Варна | 15-11-2010, 14:48 | varnautre
Бившият премиер Сергей Станишев поиска воденото срещу него дело да бъде прекратено поради липса на доказателства, съобщи Mediapool.
В понеделник той бе призован в Националната следствена служба връзка, където му бяха предявени материалите по воденото срещу него досъдебно производство за разгласяване на класифицирана информация. Експремиерът престоя два часа в следствието, за да се запознае в всичките материали, след което заяви, че не е губил документи и делото трябва да бъде прекратено поради липса на доказателства.
Станишев смята, че това дело е с подчертано политически характер, защото Бойко Борисов е отправял препоръки към прокуратурата и разследващите.
Той каза още, че като министър-председател е чел над 3000 документа с класифицирана информация, а те искат да го съдят за 7 документа или 0.2% от общия брой.
Станишев отбеляза, че се е смял искрено на съдържанието на част от документите, за които го съдят, но не пожела да уточни на кои.
Разследването срещу него започна преди година след среща на премиера Бойко Борисов с бившия съветник в ДАНС Алексей Петров, който като "лоялен гражданин" му занесе намерен неизвестно къде секретен доклад от 2008 г.
Докладът беше адресиран до Станишев и озаглавен "За някои деструктивни лица и кръгове в кабинета "Станишев". Впоследствие се разбра, че общо седем секретни доклада са изчезнали от деловодството на Министерския съвет – три на ДАНС, два на МВР, един от Министерството на отбраната и един от НАТО.
Както писа Varnautre предстои да се разбере окончателното решение на прокуратурата. Заради чисто минало и характера на деянието най-вероятно от Станишев няма да бъде потърсена наказателна отговорност, а ако бъде признат за виновен, ще получи административно наказание – глоба с максимален размер 5 хиляди лева.
Архив Варна | 15-11-2010, 14:45 | varnautre
Днес започнаха 40-дневните Коледни пости и ВарнаУтре.бг реши да ви даде вкусна безмесна кулинарна идея.
По време на постите не трябва да се ядат храни от животински произход - месо, риба, мляко, сирене, яйца, кашкавал, извара.
Олио и вино може да се употребяват без сряда и петък.
Нашата рецепта е не само вкусна, а и много диетична.
Необходими продукти:
1 ч.ч. ориз
500 гр. спанак
200 гр. гъби
1 глава лук
1 морков
Сол, пипер, олио
Приготвяне:
Оризът се измива и отцежда.
Спанакът и гъбите също се измиват добре и се нарязват на дребно.
Нарязвате и лука на дребно и настъргвате моркова.
В дълбок тиган се сипва олио, колкото да покрие цялото дъно.
След като загрее олиото (на средно силен котлон) слагате ориза да се запържи, като непрекъснато бъркате, за да не загори.
След 2-3 минути добавяте нарязания лук и настъргания морков и продължавате да бъркате.
След още 1-2 минути добавяте гъбите, също да се позапържат и след 1-2 минути добавяте спанака, за да намали обема си.
Преди да сте свалили от котлона, добавяте чаша вода, в която предварително сте сложили сол и черен пипер на вкус и оставяте 5 минути да поври.
След това изсипвате цялата смес в подходящ съд за фурна (тава, йенска тенджера или глинен съд).
Добавяте още 1,5 – 2 чаши вода и слагате да се пече в загрята фурна (250 – 300 градуса) за около 30 – 40 минути.
Ако е необходимо, доливайте по малко вода.
След като се изпече, се покрива с капак за 5-10 минути.
При сервирането може да добавите и соев сос.
Архив Варна | 15-11-2010, 14:02 | МАРТА МАРИНОВА