Може да добавите и други видове сирена - синьо, френско, каквото обичате.

Продукти:

300 г пушено сирене
300 г гъби
120 г краве масло
1/2 буркан стерелизиран грах от консерва
150 г кашкавал

Приготвяне:

Нарежете гъбите на филийки и ги задушете в маслото.

В огнеопорен съд наредете нарязано на тънки филийки пушено сирене (трябва да е студено, за да е твърдо).

Върху него - задушените в маслото гъби.

Следва граха и поръсваме с настъргания кашкавал.

Печем с капак в предварително затоплена фурна.

След 10-тина минути махаме капака.

Продължаваме печенето до зачервяване.

Консумира се задължително много топло!