Всичко от VarnaUtre:

След дебати в понеделник и гласуване днес евродепутатите решиха, че минималният период на отпуск по майчинство в ЕС трябва да бъде удължен от 14 на 20 седмици.

През това време майките ще получават пълния размер на работната заплата. В решението на ЕП се предвижда известна гъвкавост за държавите, в които вече има отпуск по семейни причини. Мнозинството от депутатите подкрепиха и предложението за изцяло платен отпуск по бащинство с продължителност най-малко две седмици, съобщава europarl.europa.eu.

Членовете на ЕП одобриха удължаването на минималния отпуск по майчинство от 14 на 20 седмици, въпреки предложението на Европейската комисия за удължаване на 18 седмици, в резолюция с докладчик Edite Estrela (С&Д, Португалия). Резолюцията бе одобрена с 390 гласа "за", 192 "против" и 59 "въздържали се".

Депутатите одобриха поправки, които допълват, че когато отпуската по семейни причини е достъпна на национално ниво, последните четири седмици може да бъдат смятани за отпуск по майчинство, които трябва да бъдат платени в размер на най-малко 75%.

През октомври 2008 г. Комисията предложи преразглеждане на настоящото законодателство (Директива 92/85) с цел подобряване на баланса между професионалния и семейния живот въз основа на Конвенцията на МОТ за закрила на майчинството от 2000 г.

Депутатите подкрепиха предложението на Комисията, че от общия период на отпуск по майчинство шест седмици трябва бъдат ползвани след раждането.

В текста на приетата резолюция се отбелязва, че като обезщетение по време на отпуск по майчинство трябва да се получава пълната заплата, която да е в размер на 100% от последната месечна заплата или средната месечна заплата. ЕК беше предложила 100% обезщетение по време на първите шест седмици от отпуската по майчинство. За останалата част от отпуска Комисията предлага пълно заплащане, като това не е правно задължително, но сумата не трябва да е по-малка от получаваната при отпуск по болест.

Проектозаконодателството има за цел да заложи минимални правила на ниво ЕС. Държавите членки могат да ги въведат или да запазят съществуващите правила, ако те са по-благоприятни за работниците в сравнение с тези в директивата.

"Майчинството не може да бъде смятано за бреме в системите за социално осигуряване, тъй като то е инвестиция в бъдещето", отбеляза Edite Estrela в рамките на дебата в понеделник.

Отпуск по бащинство

Държавите членки трябва да предоставят на бащите право на изцяло платен отпуск по бащинство в размер на най-малко две седмици в рамките на отпуската по майчинство, се казва още в одобрения от ЕП текст. Депутатите, които се противопоставиха на това положение, акцентираха върху факта, че отпуската по бащинство е извън обхвата на това законодателство, което се отнася до "здравето и сигурността на бременните жени".

Забрана за уволнение

ЕП прие също забрана за уволнение в периода от началото на бременността до най-малко шест месеца след края на отпуската по майчинство. Според депутатите, родилите жени трябва да могат да се завърнат на предишната си позиция или на равностойна длъжност, която да е със същото заплащане, професионална категория и задължения, като тази преди излизането в отпуск по майчинство.

Парламентът гласува също, че работещите бременни жени не могат да бъдат задължавани да полагат нощен труд или извънредни часове в десетте седмици преди раждането и през останалата част от бременността в случай на здравни проблеми с майката или нероденото дете, както и по време на целия период на кърмене.

Архив Варна | 21-10-2010, 06:34 | varnautre

Европейският парламент подкрепи вчера въвеждането на 30-дневен срок за уреждането на забавени плащания, съобщава www.europarl.europa.eu.

Законодателството трябва да подкрепи малките и средни фирми, които често се сблъскват със сериозни финансови затруднения поради закъснели разплащания от страна на други фирми или за извършени обществени поръчки.

Като общо правило, срокът за публичния и частния сектор за плащане по сделки за услуги или стоки ще бъде 30 дни. Депутатите през цялото време се стремяха да избегнат оставянето на "пролуки" в законодателството и успяха да гарантират, че изключения от общото правило ще се приемат само при изключителни обстоятелства.

В контекста на настоящата икономическа криза, забавените плащания за услуги или стоки могат да доведат до фалит някои фирми с натрупани закъснели вземания. За да подкрепи малките и средни предприятия в Европа, които са особено уязвими спрямо закъснели плащания от клиенти, преговарящите от страна на ЕП успяха да постигнат споразумение със Съвета за обновяване на директивата за забавените плащания, която да затегне сериозно правилата относно сроковете. Новото законодателство с докладчик Barbara Weiler (С&Д, Германия) беше прието с 612 гласа "за", 12 "против" и 21 "въздържали се".

Новите периоди за разплащане

Крайният срок за разплащане при договорни отношения между частни фирми е 30 дни, освен ако в договора изрично не са посочени други срокове. Ако и двете страни са съгласни, е възможно този срок да бъде удължен до 60 дни или дори за по-дълъг период, ако не представлява явна злоупотреба по отношение на кредитора.

За плащанията на публичните власти към бизнеса стандартният срок също е 30 календарни дни. Ако двете страни искат да удължат срока, това може да стане при изричното съгласие на двете страни и ако е "обективно обосновано от специфичното естество или особеностите на договора, като при всички случаи срокът не надвишава 60 календарни дни".

Изключения за здравеопазването

Държавите членки могат да осигурят известна гъвкавост на обществените структури, предоставящи здравни услуги, които могат да удължават законния срок за плащане до 60 календарни дни. Това произтича от специалния характер на структури като държавни болници, които до голяма степен се финансират от плащания от страна на системата за социална сигурност.

Наказателни лихви и процедури по проверка

Депутатите успяха да постигнат също така сериозни отстъпки относно наказателните лихви при забавени плащания (основният лихвен процент плюс най-малко 8%), както и за обезщетения за разноски по събирането на вземанията.

Максималната продължителност на процедурата за приемане или проверка при търговските сделки като общо правило не трябва да надвишава 30 календарни дни. При особено сложни договори, процедурата за проверка може и да надвишава 30 дни, ако това е изрично посочено в договора или тръжните документи и ако "то не представлява явна злоупотреба по отношение на кредитора". Тази специална клауза беше внесена в законодателството от ЕП за да се гарантира, че периодът за проверка не се използва като претекст за ненужно забавяне на плащанията.

Следващи стъпки

Законодателното споразумение сега трябва официално да бъде прието и от Съвета. Новата директива ще влезне в сила 20 дни след публикуването ? в Официалния вестник на ЕС. Държавите членки ще разполагат с две години за въвеждане на новите мерки.

Архив Варна | 21-10-2010, 06:03 | varnautre

Ако вчера не сте се възползвали от добрите възможности, за да решите бързо задачите си с лекота и помощ от околните, днес ще трябва да се справите с тях сами, разчитайки на смелостта, напористостта и енергичността си, разбрира се, ако ги притежавате.

В случай, че сте по-интертна и чувствитлна личност, ви препоръчвам да не се навирате между шамарите и да се оттгелите на сянка. За всички е изключително важно да формулират целите си и да канализират усилията си. Това ще ви помогне да бъдете по-съсредоточени, внимателни и последователни в постъпките си. Този подход сега ви е абсолютно необходим, за да се задържите на позиции и да не отстъпвате пред предизвикателствата и трудностите на деня. Важно е също така да определите приоритетите си и да се постараете да не разпилявате усилия и внимание с незначители задачи и далечни цели. Съсредоточете се в едно направление и тогава резултатие от действията ви ще бъдат повече от впечатляващи.

През деня, особено в предиобедните часове, се постарайте да избягвате емоционално напрежение.Не подминавайте с лека ръка съветите които ви дават, дори и да са от непознати хора - те вероятно са напълно добронамерени и адекватни на положението ви. Обръщайте внимание и на знаците и сигналите, които постъпват към вас - те могат да ви ориентират относно активните в живота ви ситуации. В следобедните часове предизвикателство ще бъде да се спасим от унинието и апатията и да запазим оптимизъм и вяра. Най-добре не започвайте важни дела и бъдете по-аскетични във взаимодействието си с околните и в поведението си въобще. Възможно е да възникнат проблеми в общуването, дори там където досега такива въобще не са съществували.

Все пак, денят ще донесе и немалко позитивини мигове и всеки ще може да се почувства щастлив - кой в по-голяма, кой в по-малка степен.

Работа и бизнес

Известна прибързаност и раздразнение днес ще пречат на правилният обмен в комуникациите в следствие на което във връзка с изпълнението на работните ви ангажименти могат да възникнат неприятности и конфликтни ситуации.Войнственото настроение ще пречи на намирането на адекватно решение, затова по-добре отложете сериозните разговори.Придържайте се към точен план за деня и не се разсейвайте.Заради прибързаност и желание да се направи колокто може по-бързо и повече, могат да бъдат допуснати непросими грешки, които да изложат на риск начинанията ви.

Здраве, хранене и красота

Денят ще бъде труден за емоционално нестабилните хора, на които препоръчвам още от сутринта да се заредят с търпимост и устойчивост. Луната вече е в знака на пълнолунието, така че всякакви хронични и текущи заболявания могат да се изострят. Уязвими са главата, очите, ушите и зъбите. Не натоварвайте психиката и сетивата си с ярки цветове и дисхармонични шумове.

Течностите носят замърсяване, така че ориентирайте менюто си към по-сухи храни. Препоръчват се орехи, солени, бобови и зърнени продукти, а сладкото и горчивото ще трябва да ограничите. Ябълките като символ на обогатяване също. Днес е ден за аскетизъм и въздържание.

Идеален ден за пилинг на кожата като подготвителна стъпка за последващото и дълбоко подхранване и хидратиране.

Астрологична картина на деня - 21 октомвриСлънце във ВезниЛуна в Овен15 лунен денАко вчера не сте се въ...

Архив Варна | 21-10-2010, 06:02 | varnautre

Парите ще се предоставят под условие само за висшите училища, които правят структурни реформи и няма да покрият недостига в академичните бюджети.

Това се разбра при първия дебат по проектобюджета в парламентарната образователна комисия.

Заради липсата на яснота на НЗОК и общественото осигуряване "Синята коалиция" отказа да участва в дебата. От ДПС заявиха, че няма да гласуват, а БСП и РЗС са против.

2.5 млрд. лв. са предвидени за образование през 2011 г. Парите са 3.3% от очаквания БВП и според депутати от опозицията доказват, че секторът не е приоритетен.

Реално средствата не се намаляват, но остават на нивото от от т.г. след актуализацията от юли. Тогава парите за средно образование не бяха намалени с изключение на националните програми, но бюджетите на университетите бяха орязани с 20%.

Това изправи висшите училища пред необходимостта да предприемат антикризисни мерки, а някои са принудени да излязат в дълга зимна ваканция.

Според финансовия зам.-министър Владислав Горанов обаче това са възможностите на бюджета и всяко искане за повече пари означава разговор за увеличаване на данъчната тежест.

"Единственото, което можем да осигурим, са 40 млн. лв. за сектора на образованието между първо и второ четене", обясни Горанов.

Просветният министър Сергей Игнатов уточни, че половината от сумата ще бъде за средното образование, а останалото ще е за университети, направили съкращения и оптимизация.

Допълнителни пари за БАН няма да има, въпреки че академията вече пуска учените ежемесечно в 10-дневен неплатен отпуск. Синдикатите и ректорите не са доволни от предложеното увеличение и вероятно ще стачкуват.

Онзи ден Съветът на ректорите настоя за 59 млн. лв. увеличение. Ректорите бяха категорични, че екзистенц минимумът е 24 млн. лв.

Архив Варна | 21-10-2010, 05:29 | varnautre

Вътрешният министър Цветан Цветанов вчера отказа да обясни как е спестил 124 803 лв.

Както "Сега" писа, от 2007 до юли 2009 г. декларираните от министъра спестявания са нараснали 5 пъти, а 124 803 лв. от тях към момента са без посочен източник.

Те не могат да бъдат обяснени с доходите, които Цветанов е получавал като лидер на ГЕРБ - месечна брутна заплата от 1200 лв., нито с извършваната от него консултантска и стопанска дейност, чието естество също не е известно.

"Тази тема не я коментирам, има проверка, данъчните нека да си свършат своята работа, в момента се вижда какви са ми доходите от 2000 до 2009 г. (Първата му декларация към Сметната палата е подадена през 2005 г. - б. р.)

Няма да коментирам неща, които се касаят от лица, които са криминално проявени", заяви пред журналисти Цветанов.

На уточняващ въпрос, че тази информация не е предоставена от криминално проявени лица, а на база официални декларации пред Сметната палата, Цветанов отново отказа коментар.

"Ще видите каква е истината, като приключи проверката", каза само той.

Депутатите от левицата вчера призоваха Цветанов да се оттегли временно от поста си, докато се изяснят всички въпроси около финансовото му състояние. И те като РЗС поискаха да се създаде анкетна комисия по случая.

Междувременно "Сега" научи, че ГЕРБ е погасила предсрочно заема от 440 000 лв., който изтегли за нуждите на двете предизборни кампании м.г. Заемът е взет на 7 май 2009 г. от Банка ДСК, месец преди евровота.

Кредитът, който беше обезпечен с имущество на Бойко Борисов, Цветан Цветанов и Красимир Велчев, е със срок на погасяване до 7 май 2011 г., но е бил изплатен предсрочно още през октомври м.г. с първия транш от държавната субсидия - 4.8 млн. лв., информираха от пресцентъра на партията.

Така ГЕРБ се е вместила в гратисния период по договор - до 7 ноември 2009 г., и не е плащала лихва.

Предвидената годишна лихва в договора с банката е била доста изгодна - 8.8%. През април-май 2009 г. банките отпускаха потребителски кредити при минимум 14% лихва, а по ипотечните кредити лихвата бе около и над 11%.

Архив Варна | 21-10-2010, 05:15 | varnautre

По-високи местни данъци, нов туристически данък и данък лукс ще са на разположение на общините, за да се справят със спадащите приходи през следващата година, пише в. "Дневник".

Промените в Закона за местните данъци и такси, които Министерството на финансите публикува на сайта си, поставят нова горна граница за данък сгради - вместо 2.5 промила от данъчната оценка на имотите, както е в момента, от следващата година тя ще е 4.5 промила.ъ

Собствениците на имоти с данъчна оценка над средната за съответната община ще плащат данък лукс - добавка от 30 %.

Освен това местните власти ще могат да събират и нов данък от хотелите и другите обекти, предоставящи подслон (хостели, къщи за гости). Ако бъде приет, данъкът трябва да замени сегашната туристическа такса, която се начислява в цената на нощувката и се плаща от туриста на хотелиера, който я внася в общината.

Тъй като приходите от тази такса са много ниски, преди няколко седмици от сдружението на общините поискаха тя да се превърне в данък, който да се плаща според легловата база. Предстои промените да бъдат одобрени от Министерския съвет, след което ще влязат за гласуване в парламента.

Собствениците на мощни автомобили също ще плащат повече. Причината е, че към сегашните ставки се добавя още един праг за най-мощните коли с още по-висок диапазон, в който общините могат да облагат собствениците им.

За автомобили с мощност на двигателя над 149 киловата се предвижда данъкът да е между 3.30 и 7.38 лв. за всеки киловат  според това къде са регистрирани. Това означава, че за кола с мощност 149 киловата в община с максимално облагане собственикът трябва да плати 549 лв. през тази година, а догодина - 1099 лв.

В проекта има промени и за предприемачите, които организират дейността си така, че да плащат патентен данък (продавачи на вестници, занаятчии, фризьори). Тези, които извършват до три патентни дейности през цялата година, ще дължат само данъка с най-висок размер.

Така отпада облекчението за плащане 50 % от размера на данъка при извършване на две дейности от един човек. От Министерството на финансите признават, че целта е да се прекъсне практиката хора да заявяват две патентни дейности само за да плащат по-малък данък.

Въпреки че промените дават свобода на общините да увеличат приходите си, не всички ще се възползват веднага. Според експерти например един от проблемните моменти е как да се определя средната за общината данъчна оценка на имотите - дали ще се гледа цената на най-скъпия и най-евтиния, или ще има претегляне на оценките.

Кметът на София Йорданка Фандъкова заяви, че за следващата година няма да има увеличение на местните данъци и такси. Кметът на Мездра Иван Аспарухов коментира, че много от текстовете са добри, но недостатъчни. Като пример той посочи, че все още не може да се предложи работещ механизъм, с който да се финансира обработката на отпадъците.

"В момента такса смет не се обвързва с реалните замърсители и количеството отпадъци, което създават. От друга страна, тя осигурява повече приходи, отколкото данъците, което не е правилно. Дори и да се вдигнат данъците така, както е записано, приходите от тях отново ще изостават спрямо тези от местните такси", обясни той.

Председателят на парламентарната бюджетна комисия Менда Стоянова заяви, че промените са изготвени съвместно с представители на сдружението на общините и ще бъдат одобрени от депутатите от ГЕРБ.

От "Синята коалиция" отказаха коментар, а според Алиосман Имамов от ДПС промените ще имат ефект само за големите общини, но не и за малките и бедните.

Архив Варна | 21-10-2010, 04:15 | varnautre

Ефективният протест на лекарите в цялата страна ще започне в началото на ноември.

Това решиха вчера на съвместна среща представители на Българския лекарски съюз (БЛС), КНСБ и КТ "Подкрепа", пише в. "Днвеник".

Графикът на протестите ще бъде уточнен допълнително, но се очаква да тръгнем с едночасови спирания на работата и постепенно напълно да спрем, обяви главният секретар на БЛС д-р Димитър Ленков.

До решението за ефективни протести се стигна, след като във вторник лекарският съюз се запозна с новия вариант на бюджета на Националната здравноосигурителна каса (НЗОК) за 2011 г. Разгневи ги предвиденият трансфер от 340 млн. лв. от касата към Министерството на здравеопазването, който го нямаше в първия вариант.

"Този трансфер и 100-те млн. лв. от бюджета за догодина, с които ще се разплащат дългове за тази година, на практика изяждат увеличението с 550 млн. лв. и то ще е само на хартия", обясни във вторник председателят на лекарския съюз д-р Цветан Райчинов. Той скъса споразумението с правителството отпреди две седмици, с което бяха отменени насрочените за 15 октомври протести.

Най-важната за лекарското съсловие клауза от споразумението беше, че от следващата година няма да се заделят пари в резерва на касата в БНБ. Това означаваше, че 550 млн. лв. допълнително ще отидат в разходната част на НЗОК за 2011 г.

В предложения нов вариант на бюджета действително е записано, че въпросните 550 млн. лв. ще са в разходната част, но пък са предвидени нови разходи за касата под формата на трансфер към здравното министерство, т.е. тези пари няма да отидат за болниците и лекарите.

След като Райчинов скъса споразумението, финансовият министър Симеон Дянков заплаши, че при това положение ще бъде приет първият вариант на бюджета на здравната каса, което означава, че и в бъдеще 2% от осигуровката за здраве ще отива в резерва в БНБ.

Дянков, здравният министър д-р Стефан Константинов, експерти от касата и депутати от здравната и бюджетната комисия втори ден вчера обсъждаха как да се разпределят парите за здравеопазване. До късно вечерта не стана ясно кой вариант ще бъде избран. Очаква се бюджетът на НЗОК да бъде приет днес от правителството "на подпис" .

От стенограмата на вчерашното заседание на кабинета става ясно, че премиерът Бойко Борисов е по-скоро за новия вариант на бюджет на НЗОК, в който ще има трансфер към здравното министерство.

"Всички български граждани плащат данъци и тези, които плащат данъци, техните пари се преразпределят за образование, наука, отбрана, сигурност, здраве, театри, екология, спорт, всичко останало. И ако всеки по този начин разсъждава - дайте си ми моето и ми додайте още малко, това малко е около 340 милиона още, няма как да излезе сметката", казал премиерът на заседанието.

Архив Варна | 21-10-2010, 04:12 | varnautre

Проблемът, поставен за първи път от "Труд", търси решение вече в две съдебни дела у нас - за собствеността върху резиденция "Кричим" и някогашното стопанство на УБО край Врана (има и трето, за горите в Рила, но то не е започнало).

А пътьом бившият цар и бивш премиер Симеон Сакскобургготски прати жалба срещу държавата в Страсбург.

Основният му аргумент е непоследователната държавна политика за "царските" имоти - хем са му връщани от длъжностни лица (основно при кабинета "Сакскобургготски"), хем парламентът м. г. е наложил мораториум върху ползването им до приемането на специален реституционен закон.

Какво ще е крайното решение - и у нас, и в Страсбург, божа работа. Част от пъзела са мотивите на Пловдивския окръжен съд да върне на Симеон и сестра му резиденция "Кричим" и "царските" доводи срещу това.

Един мистичен заем от 1912 г. на тогавашния държавен глава, царя на българите Фердинанд, от Руската империя минава като червена нишка в "царските" дела в Пловдив и София.

Документ от секретно споразумение за заем от 3 млн. златни франка, дадени на Фердинанд от Русия, е представен като ново доказателство по делото за собствеността на "Кричим". Това става ясно от жалбата на бившия премиер и сестра му Мария Луиза Хробок срещу отказа на Окръжния съд в Пловдив да им върне резиденцията край село Куртово Конаре. Справката ще бъде представена на делото в Апелативния съд в Пловдив. То още не е насрочено, защото текат административни процедури по размяна на жалби от ищците и отговор от юристите на Министерството на регионалното развитие и благоустройството, ответник в процеса.

За същия заем адвокатите на Симеон поискаха от Софийския градски съд съдействие да открият документите в Москва.

Оказа се, че документите са открити от изследователя Ивайло Шалафов. А с тях защитниците на Симеон и Мария Луиза целят да докажат, че Фердинанд влагал лични средства в закупуването и поддръжката на имоти в България. Щото като гаранция е вписан дворецът "Врана".

"Целта е да се установи наличието на частни средства, с които Фердинанд е купувал имоти и разширявал собствените си имения, което означава, че неговата собственост не е финансирана от различни министерства", обясняват в жалбата защитниците на Симеон. Документите са заверени от Държавния архив. Шалафов, който дълги години проучва живота на Фердинанд, ги предал, след като прочел в медиите, че съдът отказва да върне двореца на наследниците.

Инак тезата на защитата остава непроменена - "личните" имоти на царските наследници са директно възстановени с решението на Конституционния съд от 1998 г. С него бе обявен за противоконституционен Законът за обявяване държавна собственост на имотите на бившите царе от 1947 г. (с еднократно действие). И още, като аргумент за собственост се изтъква непрекъснатото владение на цар Борис Трети върху имотите от абдикацията на Фердинанд през 1918 г. до смъртта на Борис през 1943 г. А после, до 1947 г., на наследниците на Борис. Сиреч, Фердинанд хем е аргумент за "лична собственост", хем се заобикаля.

Класически стана и спорът за статута на Интендантството на цивилната листа, на чието име (по давност!) са нотариалните актове за повечето "царски" имоти, включително "Кричим". Според защитата интендантството "лично" обслужвало българския цар.

Не е е така, реши Пловдивският окръжен съд. Интендантството е държавна структура ползвала средства от бюджета за царската институция като публична и представителна институция, а не е обслужвала частни интереси, категоричен е съдът. Позовава се и на Търновската конституция. И още и най-вече - имоти не могат да се възстановят на базата на решението на Конституционния съд, което няма реституционно действие. Още повече че отмяната от КС на закона от 1947 г. има единствено преустановяващо действие, защото "не се създава, променя или подкрепя съществуващо правоотношение, а декларативно се признава несъответствието му с конституцията на страната, като последиците настъпват в бъдещето".

Да се върнем на прословутия заем. На 12 ноември 1911 г. пълномощният министър (посланик на Русия- б.р.) в София Анатолий Неклюдов изпраща поверителен доклад до зам.-министъра на външните работи Анатолий Анатолиевич. В него обяснява, че парите за Фердинанд са нужни, защото "имуществените му дела" не били в добро състояние.

Той "накупил много имоти в България" и похарчил пари за усрепване на престола в страната. Според Неклюдов имотите на Фердинанд са оценени на 4 млн. франка, но не му носели доходи. От тях приходи можели да се очакват само от боровата гора в Чамкория, но едва след като приключи делото на царя със Самоковската околия.

Неклюдов споменава, че Фердинад ще бъде благодарен на Русия, ако отпусне кредита с 4-процентна лихва и гаранция с имоти в България - "голяма ценност". Схемата за отпускане трябвало да бъде същата като с 4-милионния заем за Белградското офицерско събрание за изплащане на дългове на кралския син Георги. Според Неклюдов финансовата операция щяла да се отчете като засилване на руското влияние върху царя, който "стои на кръстопът между нас и Австрия". Заемът трябвало да бъде отпуснат "без пазарлъци, бързо, негласно и любобезно като между джентълмени".

(Трето и четвърто е, че въпреки "любобезността" в Първата световна война България не е на страната на Антантата, а влиза в съюз с Германия, Австро-Унгария и Османската империя.)

Защитата на Симеон ще иска разпит пред Апелативния съд на изследователя Ивайло Шалафов. Твърди също, че интендантството е обслужвало царя като частно лице, "част от приходите са се формирали от именията му, а не от държавата". А разходите за височествата били отделени от заплатата на личния състав на княжеския (впоследствие царския) двор.

И още - законът от 1947 г. носел белезите на административен акт, а не на същински закон. 12 години няма закон за "царската" реституция, а и вече не бива да се създава, за да се защити правната сигурност в държавата и спазването на човешките права в нея, изтъкват защитниците на Симеон.
Как държавните пари доказват лична собственост?

Заемът на Фердинанд от Русия ще е доказателство и по делото "Симеон срещу държавата" 2 в Софийския градски съд. То продължава на 9 ноември, спорът е за бившето стопанство на УБО край "Врана".

Конструкцията - заемът от Русия е личен, защото е обезпечен с "личен" имот на Фердинанд, представляващ чифлик край Врана, обаче буни правния дух. Стигаме до класиката - една повтаряна лъжа става истина, изтъкват юристи. И обясняват - царят взема държавни заеми (второ и трето е изплащани ли са и от кого), обезпечени с държавен имот - "Врана".

Е, заемът държавен ли е или личен? Известно ли е за какви цели е харчен? Този заем погасяван ли е, от кого и с какви средства?

Дилемата не е историческа, а политическа. Щото и лидери на ГЕРБ май залагаха имоти предизборно, за да финансират партийния вот. Кой обаче ги изплаща - партията или персоната?

Архив Варна | 21-10-2010, 03:56 | varnautre

Премиерът Бойко Борисов подкрепи вчера вицето си Симеон Дянков за национализация на професионалните фондове и изплащане на допълнителна пенсия на работещите първа и втора категория още от 1 януари, пише в. "24 часа".

Всички събрани досега в професионалните пенсионни фондове пари ще бъдат национализирани от следващата година.

Това предвиждат промени в Кодекса за социално осигуряване, които правителството ще приеме следващата седмица, съобщи социалният министър Тотю Младенов. Към Националния осигурителен институт ще се създаде специален фонд, който ще плаща пенсиите на работещите първа и втора категория труд, които имат право на ранно пенсиониране.

Този нов фонд ще бъде структуриран като "Учителския фонд" по настояване на синдикатите и ще работи на солидарен принцип, а не с натрупване на средства в лични сметки, обясни Младенов.

На заседанието на правителството пък премиерът се закани, ако синдикатите пак са недоволни, той лично да накъса публично споразумението си с тях.

Така още от началото на следващата година миньорите и всички останали работещи при тежки условия ще могат да получават допълнителната си пенсия.

Частните професионални пенсионни фондове бяха създадени при правителството на Иван Костов, като тяхната задача бе да плащат разликата между държавната и нормалната издръжка при ранното пенсиониране. До тази година обаче в тях има събрани около 500 млн. лв., което според разчетите на правителството прави по 50 лв. добавка на миньор например.

От 2015 г. ще започне вдигането на осигурителния стаж, който е нужен за пенсиониране, съобщи още Младенов.

Всяка година стажът ще се вдига с по 4 месеца, докато достигне 37 години за жените и 40 години за мъжете. "Когато това бъде изпълнено, започва пък увеличаване на възрастта за пенсиониране с по 6 месеца всяка година. Тя трябва да стигне 63 години за жените, 65 години за мъжете и 67 години за хората без достатъчно стаж", обясни Младенов.

Промените в кодекса обхващат стратегия за развитие на пенсионната система в следващите 20 години, обясни още социалният министър. Според неговите разчети НОИ ще излезе на нула и държавата няма да трябва да додава за изплащане на пенсиите през 2017 г. От 2020 г. пък пенсията вече няма да е вързана с тавани и ще е в размер на 60% от работната заплата, обясни Младенов.

"Така системата ще работи до 2032 г., когато заради много пенсионери и малко работещи ще се наложи да се ползва Сребърният фонд", обясни визията си социалният министър. Според Младенов в този фонд досега са събрани 1,7 млрд. лв., но парите можели да станат много повече, ако се влагат разумно в българската икономика.

От 1 януари 2012 г. социалните пенсии вече няма да се изплащат от НОИ, съобщи още Тотю Младенов. Тези пенсии нямат нищо общо с осигуровките и ще бъдат поети от държавния бюджет в частта му за социално подпомагане, обясни министърът. Освен това щял да се наложи и стриктен контрол при отпускането на инвалидни пенсии. За целта служителите на НОИ, които в момента участват в ТЕЛК, ще бъдат изтеглени. Те вече ще имат за задача да контролират свидетелствата за инвалидност и да отсяват фалшивите инвалиди, стана ясно от думите на министъра.

С 260 000 души трябва да намалее броят на бедните българи до 2020 г., съобщи още социалният министър. Това се предвижда в одобрени от правителството национално цели за намаляване на бедността, каквито трябва да имат всички държави в ЕС. 260 000 души са 16% от броя на бедните българи през 2008 г., съобщи още Младенов.

Целите са разбити на четири групи от населението, като най-амбициозните са за намаляване броя на бедните деца и бедните безработни. Броят на бедните и в двете групи трябва да намалее с по 78 000 души в следващите 10 години. С по 52 000 по-малко бедняци пък трябва да има сред пенсионерите и работещите.

От правителственото решение не става ясно какви реформи ще бъдат предприети, за да се изпълнят целите.

Архив Варна | 21-10-2010, 03:44 | varnautre

Преди колата да се качи на подемника за преглед, собственикът ще трябва да покаже бележка от общината за платени данъци, пише в. "24 часа".

От догодина дори минаването през годишен технически преглед на колата да става само ако собственикът покаже бележка от общината, че си е платил данък сгради, такса смет и не й дължи нито лев.

Това предвиждат промени на Закона за местните данъци и такси, публикувани на сайта на финансовото министерство.

Сега това изискване важи за всяка продажба или прехвърляне на автомобил.

С по-солен данък догодина ще се облагат колите с мощност над 149 киловата. Общините ще решат колко да е точният размер на ”данък лукс”за мощни коли. Законът ще ги задължи той да е в диапазона от 3,30 до 7,38 лв. за всеки киловат над 149.

По сметки на експерти това означава, че налогът за нова мощна кола ще е над 1000 лева.

Данъкът за колите да се плаща на 2 вместо на 4 равни вноски, както досега, предвиждат промените. Запазва се отстъпката от 5% при плащане накуп.

Също от 1 януари догодина общините да определят размера за данък сгради не в досегашния интервал от 0,1 до 2,5 промила върху данъчната оценка, а от 0,1 до 4,5 промила, предлагат от финансите.

Това означава, че е възможно, ако общински съвет реши, да вдигне сегашните размери на налога за имотите с 80%

Пак от 2011 г. имоти с данъчна оценка над средната за съответната община да се облагат с данъка за останалите жилища, но завишен с 30%, пише в проекта. Предвидена е и формула за пресмятане на средната данъчна оценка за община, която ще се одобрява от общинския съвет и ще се обявява на сайтовете до 1 март всяка година.

Данъчни експерти сметнаха, че по нея всяка нова къща в община с преобладаващо стари и малко на брой имоти ще плаща данък лукс. В същото време в баровски квартали соленото облагане за богати собственици ще засегне по-ограничен брой къщи, защото там средната оценка за общината е по-висока.

Предвижда се данък сгради също да се плаща не на 4, а на 2 равни вноски или накуп, но без отстъпка от 5%.

Срокът кметовете да гласуват нови местни данъци е 31 януари. Ако това не стане, ще важат действащите към 31 декември 2010 г.

Общините да имат право да запорират и продават на търг имоти, движими вещи и ценно имущество на длъжници, предвижда проектът.

Хората със свободни професии, които плащат патентен данк, да дължат по-високия, ако практикуват два занаята, за които се плаща този налог. Ако обаче практикуват три, облекчението не им се полага, е записано в проекта.

Архив Варна | 21-10-2010, 03:32 | varnautre

Въпреки гръмките обещания на Николай Бареков, че се връща с “Барекадата” в ефир, това няма да се случи, пише в. "24 часа".

Тв водещият наистина започва своя рубрика в ТВ 7, досущ като “На барекадата”, но под името “Гореща точка”. Той няма право да използва тв името, производно на неговото, защото се оказа, че е запазена марка на Би Ти Ви от ноември миналата година.

Това Бареков научил от писмо, подписано от генералния директор на Би Ти Ви Вики Политова и пратено до него.

“За да използва това име, Би Ти Ви ще трябва да намери някой друг Бареков. Препоръчвам им да изчакат още 15-ина години, когато синът ми Николай-младши ще порасне и с удоволствие бих го пуснал да ме наследи, като води рубриката. Разбира се, това е в кръга на шегата. Иначе приемам за напълно резонни притесненията в конкуренцията, които будя със завръщането си на екрана. Приятелският огън, защото в Би Ти Ви наистина са ми приятели, само показва, че наистина се страхуват”, каза Бареков.

Според него няма логика точно това название да бъде запазено.

“Все едно да запазят марката “Шоуто на Слави” и да я ползват без Слави”, обяснява водещият.

“Политика на медията е да запазва марките на всички свои вътрешни продукции. Затова Би Ти Ви има запазени 64 марки на предавания. Така е и с “На барекадата”, което е предаване на Би Ти Ви по закона за авторското право”, каза говорителката на медията Константина Маркова.

След като се разбраха епистоларно, Бареков смени името на рубриката си, която започва да се излъчва на 8 ноември от студио в хотел “Радисън”.

Предаването му ще е част от новия сутрешен блок, чиято премиера също е на 8-и. Той ще се казва “Бодилник” - с “о”, защото идва от “боде”.

Водеща е Ива Стоянова, която доскоро беше шеф на новините в Би Би Ти.

От 9 ч нататък блокът става за култура и лайфстайл и се поема от бившата адреналинка Жана Танева.

Само в петък ще е по-различен - под името “Сладки приказки” адреналинката ще обсъжда актуалните клюки на столичния хайлайф с млади, но известни дами.

“От сутрин до вечер е в телевизията, много работи, но и много ни юрка”, разказват вече подчинените на Бареков.

Той отскоро е шеф на новините, актуалните програми и продукциите в ТВ 7. До 1-2 седмици пуска и публицистика всяка вечер след централната емисия.

Нещо като “Отзвук”, какъвто навремето правеше БНТ. Сега ще се казва “Седем въпроса”, ще е 15 минути и винаги ще има горещ репортаж.

Промяна има и сред кадрите в телевизията. Миляна Велева става шеф на спорта.

А като продуцент и помощник на самия Бареков идва Петя Стефанова - бившата водеща на Би Ти Ви.

Тя ще чете новините в събота и неделя и ще обучава младите репортери в поведение пред камерата.

Архив Варна | 21-10-2010, 03:23 | varnautre

Слънце Везни

Луна Овен

14-15 лунен ден

Ако вчера не сте се възползвали от добрите възможности за да решите бързо задачите си с лекота и помощ от околните, днес ще трябва да се справите с тях сами, разчитайки на смелостта, напоритостта и енергичността си, разбрира се ако ги притежавате. В случай че сте по интертна и чувствитлна личност ви препоръчвам да не се навирате между шамарите и да се оттгелите на сянка. За всички е изключително важно да формулират целите си и да канализират усилията си. Това ще ви помогне да бъдете по-съсредоточени, внимателни и последователни в постъпките си.Този подход сега ви е абсолютно необходим, за да се задържите на позиции и да не отстъпвате пред предизвикателствата и трудностите на деня.Важно е също така да определите приоритетие си и да се постараете да не разпилявате усилия и внимание с незначители задачи и далечни цели.Съсредоточете се в едно направление и тогава резултатие от действията ви ще бъдат повече от впечатляващи.

През деня, особенно в предиобедните часове, се постарайте да избягвате емоционално напрежение.Не подминавайте с лека ръка съветите които ви дават, дори и да са от непознати хора-те вероятно са напълно добронамерени и адекватни на положението ви.Обръщайте внимание и на знаците и сигналите които постъпват към вас-те могат да ви ориентират относно активните в живота ви ситуации.В следобедните часове предизвикателство ще бъде да се спасим от унинието и апатията и да запазим оптимизъм и вяра.Най-добре не започвайте важни дела и бъдете по -аскетични във взаимодествието си с околните и в поведението си въобще.Възможно е да възникнат проблеми в общуването дори там където досега такива въобще не са съществували.

Все пък, денят ще донесе и немалко позитивинти мигове и всеки ще може да се почувства щастлив-кой в по-голяма, кой в по-малка степен.

Работа и бизнес

Известна прибързаност и раздразнение днес ще пречат на правилният обмен в комуникациите в следствие на което във връзка с изпълнението на работните ви ангажименти могат да възникнат неприятности и конфликтни ситуации.Войнственото настроение ще пречи на намирането на адекватно решение, затова по-добре отложете сериозните разговори.Придържайте се към точен план за деня и не се разсейвайте.Заради прибързаност и желание да се направи колокто може по-бързо и повече, могат да бъдат допуснати непросими грешки, които да изложат на риск начинанията ви.

Здраве хранене и красота

Денят ще бъде труден за емоционално нестабилните хора ,на които препоръчвам още от сутринта да се заредят с търпимост и устойчивост. Луната вече е в знака на пълнолунието така че всякъви хронични и текущи заболявания могат да се изострят.Уязвими са главата , очите, ушите и зъбите.Не натоварвайте психиката и сетивата си с ярки цветове и дисхармонични шумове.

Течностите носят замърсямане, така че ориентирайте менюто си към по-сухи храни.Препоръчват се орехи, солени , бобови и зърнени продукти , а сладкото и горчивото ще трябва да ограничите.Ябълките като символ на обогатяване също.Днес е ден за аскетизъм и въздържание.

Идеален ден за пилинг на кожата като подготвителна стъпка за последващото и дълбоко подхранване и хидратиране.

 

Архив Варна | 20-10-2010, 21:15 | varnautre

Димитър Иванков започва титуляр за своя Бурсаспорт в срещата от Шампионска лига на "Олд Трафърд" с Манчестър Юнайтед.

Изненадващо за всички Сър Алекс Фергюсън остави на резервната скамейка Димитър Бербатов. Евентуално при негативен развой българинът ще влезе в игра.

Вторият в Англия и шампионът на Турция се изправят един срещу друг без големия отсъстващ Уейн Рууни. Нападателят е с "треньорска контузия" от началото на сезона, а за днес версията е, че е бил ритнат в глезена на вчерашната тренировка от Пол Скоус. Истината обаче е известна на всички и Рууни иска час по-скоро да се махне от съблекалнята след конфликта си със Сър Алекс.

Шоуто в Манчестър ще е пълно, ако гостите получат право да изпълнят дузпа. Щатен дузпаджия в състава на Бурсаспор е Димитър Иванков. Вратарят вече е на трето място сред голмайсторите с ръкавици в цялага история на световния футбол.

Архив Варна | 20-10-2010, 18:12 | varnautre

В залата е тъмно, началото започва с мисъл на Стоян Камбарев - режисьорът, преобърнал възгледите ни за съвременен театрален език, за когото работата му с варненската театрална трупа бе заключителен и най-важен етап от живота му.

Стоян казваше за театъра, че е самотно занимание: „В самотата откриваш пропуснати истини, емоции, светове, които си подминал.” Тихо е, тъмно е... и изведнъж завесата се вдига, за да попаднем в една детска история, която днес уви звучи твърде реално, като онази приказка за крадеца, който викал: „Дръжте крадецът!”.

Премиерното заглавие „Бремен” по мюзикъла „Веселите градски музиканти” от Александър Владигеров е най-младата рожба на актьорите от театралната трупа на Варна. В музикално отношение за времето на създаване на нотната партитура към сценичното произведение - а именно 1971 г. - „Веселите градски музиканти” е изключително свежо попълнение за съвременната родна музикална история. Джаз, елементи на буги-вуги, свобода на фантазията са знаци за полета на изкуството по време на художествени съвети, определящи всеки сценичен жест, отклоняващ се от нормата, за упадъчно произведение с чуждо влияние. Вероятно в онези времена мюзикълите за животни не са се приемали като страховита диверсия, а „Червената шапчица”, „Вълкът и седемте козлета”, „Веселите градски музиканти” с автор Александър Владигеров и днес звучат актуално, сякаш току-що са излезли от петолинието на композитора.

През 1972 г. в така нарачения тогава Народен театър за младежта (днес Младежки театър „Николай Бинев”) под режисурата на Лиляна Тодорова „Веселите градски музиканти” имат своя първа среща с публиката. В театралните анализи на родната ни критика се казва, че именно този мюзикъл е бил представен заедно с още две пиеси с идеологически характер през 1972 г. на турне в Москва и Ленинград и за всеобща почуда партийните поръчкови художествени артефакти не събудили интерес за разлика от историята на магарето, кучето, котката и петела, запътили се да търсят свободата си в гр. Бремен.

В спектакъла „Бремен” с режисьор Стоян Радев Ге.К слово и танц си подават ръка и се случва хармонията. Класиката и съвременното хип-хоп движение безконфликтно си сътрудничат с музиката на Александър Владигеров. 10 танцьори и още около 16 актьори върху празна сцена показват магията на онзи театър, за който великият Питър Брук пишеше, че, макар и беден на декор, театърът съживява духа на сцената, когато енергията на актьорското тяло проговаря вместо всички липсващи декорации, предмети, специални ефекти. В „Бремен” движението и песента са онзи жив ефект, в който публиката се потапя като малко дете, жадно прелистващо книжка с картинки. И приказката започва.

Приказката в случая на новия спектакъл се разказва и от диалози - дело на актьорите, които се вплитат интелигентно, на места пиперливо с делника на артиста. Съвременният артист е като четиримата герои, прокуден от стопаните си, в търсене на надеждата. Варненските актьори закачливо ни припомнят чрез приказката няколко мисли на Максим Горки от пиесата му „На дъното”, според които най-страшният звяр на света е самият човек, а във  всеобщото отчаяние се постига желанието за обединение на силите. Което ще рече, че новите бременски музиканти са персонажи със социална отговорност и почти готови за революция.

В „Бремен” ще откриете и други познайници на житието ни - на сцената анекдотично са въведени 2 блондинки (Даниела Викторова, Биляна Стоева), които като вещи к у л т у р д р е г е р и анализират и коментират ситуационното развитие на приказката. На финала блондинките се оказват брюнетки под прикритие или покритие. Магарето (Васил Читанов), Кучето (Тони Карабашев), Котката (Веселина Михалкова) и Петелът (Владислав Виолинов) са страхотен квартет - авантюристи, които успяват да въведат ред в къщата на страшната разбойничка-главатарка (Теодора Михайлова) и нейния верен първи слуга разбойник (Пламен Димитров). Под магията на осветлението и  специалната хореография на Георги Енчев „Goosh” и Биляна Георгиева зрителят попада в един свят, сбогувал се с лъжата. На сцената актьорите танцуват наистина, пот се лее от тях и когато ги наблюдавам, без да флиртувам с труда им, вътре в мен нещо играе, диша. „Бремен” съвсем спокойно слага в задния си джоб всички столични мюзикъли, направени през последните три-четири години съответно в Младежки театър, в Театър „София”, че дори и в Музикален театър, може би, защото всеки от екипа на варненската трупа е дал най-силното от себе си и е бил искрен и спонтанен, така както Стоян Камбарев определяше същността на артиста: децата са най-спонтанните същества на света. След това са актьорите”.

Утре всеки, който обича варненския театър, може да присъства на генералната репетиция на „Бремен” от 11.00 ч, на сцена „Филиал”, а след спектакъла актьорите ще ни въведат в своя полет насън и наяве в специална среща с участието на всички варненски медии.

Елате и на премиерата на 22 октомври от 19.00 ч, нека всички заедно помечтаем с приключенията на бременските музиканти.

Архив Варна | 20-10-2010, 17:24 | varnautre

В световния месец на вегетарианството екипът на ВарнаУтре.бг пообиколи варненските ресторанти в търсенето на истински вегетарианско меню.

След няколко неуспешни опита, където на въпроса “Какви  вегетариански храни предлагате?“ ни се отговори „Кашкавал пане“, прекрачвам леко скептично прага на ресторант Натюрел.

Посягам към елегантното меню, което започва с обръщение към клиентите. Каквито и колебания да съм имала, те се изпаряват още след първите думи  „....вкусно, здравословно, диетично, рационално, елегантно...“,  отпечатани  със зелени букви на рециклирана хартия. Всъщност, усещам, че колебанията ми са се изпарили още при влизането и потапянето ми в тази атмосфера на премерена елегантност и уют, примесени с щипка артистичност. Обед е и октомврийското слънце наднича през големите витрини. Някак успокоена, че съм намерила най-сетне м я с т о т о, се оглеждам замечтано около себе си и доволно вдъхвам чудния аромат на топлата зеленчукова крем супа, която тъкмо ми сервират. Мммм, любимата ми! Докато очаквам моята домакиня, се чудя как не ми е дошло по-рано на ум да си направя аз подобен ресторант.

Юлияна Недкова пристига, усмихната и свежа.

- Как възникна идеята за този прекрасен ресторант?

- Когато взехме решението да направим ресторанта, се замислих от какъв точно ресторант имат нужда варненци. Ние сме курортен град и тук се предлага всякаква кухня - традиционна, национална, италианска, евпопейска, екзотична, имаме рибни ресторанти, гурме ресторанти.

Но аз исках нещо ново и различно. Казах си, защо да не предложа на варненци нашата собствена концепция  за хрaнене.

Семейството ми от години е почитател на здравословната кухня и разделното хранене, имаме градина, в която отглеждаме всички плодове и зеленчуци, които консумираме, а останалите месни и млечни продукти си набавяме от проверени във времето производители. Ресторант за здравословно хранене във Варна нямаше, а е важно да има - както за хората, така и за имиджа на града. Знаех, че идеята не е комерсиална и много наши приятели погледнаха скептично на нея, но аз съм амбициозен човек и бях убедена, че ще има успех. Моята философия  е, че за да се чувстваме здрави и щастливи, е много важно каква храна поемаме, какво ядем, какво пием. Това разбира се е свързано и с настроение, с душевност и затова сме се постарали, освен здравословна храна, да предложим и здравословна атмосфера, в която тази храна да бъде консумирана.

Когато човек приготвя храната и се храни, той трябва да излъчва любов и радост, а атмосферата около него да е хармонична.

Всичко оставя своя отпечатък върху храната, а ние впоследствие я поемаме в тялото си. Ярките цветове и светлини, дразнещият шум биха развалили ефекта от храната, независимо от вида и  качеството на продуктите и начините на приготвяне.

Усмихвам се и си припомням, че манджите на мама и баба затова са винаги най-вкусни - защото са приготвени с любов. Споделям тази мисъл с Юлия, а тя ми отговаря:

- Да! Това е така, затова и ние много внимателно сме подбрали екипа си, а нашият личен ангажимент към идеята за здравословно хранене е достатъчна гаранция, че я реализираме с  огромна любов и внимание към нашите клиенти. Ние не предлагаме просто храна, а собствената си концепция за качествен живот  и искаме тя да бъде привлекателна за хората, за да могат те да се убедят в нейната полезност.

- Каква е всъщност вашата идея за здравословно хранене?

- Много хора имат погрешна представа и когато стане въпрос за здравословно хранене имат очаквания за нещо безсолно и безвкусно, предложено на малки порции, от които ще останат гладни. Това съвсем не е така! Ние сме подбрали и изготвили изключително разнообразно меню, в което има много зеленчуци, но и месни храни. Разбира се, основният акцент е в предлагането на истинска вегетарианска кухня, приготвена с пресни разнообразни екологично чисти зеленчуци от подбрани производители. Използваме много елда, булгур, семена и кълнове. Но в менюто ни присъстват и риба, и рибни деликатеси, пилешко, патешко,  телешко, свинско месо. Стремим се максимално да се придържаме към еко идеята, да използваме биопродукти, доколкото присъстват на българския пазар,

но най-важното условие е продуктите да са пресни и с доказан произход, а ястията да се приготвят и консумират на момента

В менюто ни не се използват полуфабрикати, замразени храни, липсват колбаси, бланширани картофи, не използваме микровълнова печка и фритюрник. Продуктите варим, печем и задушаваме на момента, но никога не пържим и не претопляме.

- Ами пържените картофки? Така любими за всички?

- Е, предлагаме много вкусни печени, но ако много държиш, ще ти приготвим по начина, по който бих ти ги приготвила и у дома - ще обеля картофите, ще ги нарежа и ще ти ги изпържа в тиган. Искаш ли?

- Изкушавам се, но супата беше толкова вкусна и хранителна, че се чувствам напълно сита. Значи тайната е в пресните продукти, приготвени на момента?

- Не само в пресните продукти. Концепцията на ресторант Натюрел е:

Качествени продукти, био-продукти, рационално хранене, разделно хранене, здравословни техники на приготвяне на ястията, подбрани авторски рецепти – изявяващи вкусовите качества на продуктите, хармонична атмосфера.

Тази концепция е базирана на научните постижения в областта на рационалния и здравословен начин на живот и дава възможност, човек да бъде здрав и енергичен, като изпитва удоволствие от храненето и без да си налага ограничения от диети.

- Вие сте почитатели на зелената идея, но не я експлоатирате, макар че напоследък това стана модно - всичко вече е БИО и ЕКО и с тази идея доста се спекулира.

- Да, трудно е да изградиш едно меню, което да е 100% БИО и 100% ЕКО. Не можем да заблуждаваме нашите клиенти, а и това не е нужно. Много по-важно е те да знаят, че продуктите са екологично чисти, съчетани и приготвени по начин, който да гарантира тяхното добро здраве и поднесени по начин, който им доставя естетична наслада. Удоволствието от храненето е също част от здравословното хранене.

- А как възприеха варненци идеята за вашия „зелен“ ресторант?

- Доста е трудно. Както казах в началото, голяма част от хората свързват здравословното хранене с диета и ограничения, а това не е така. Имаме  постоянни клиенти, които харесват нашата кухня, идват и си търсят определени ястия, особено вегетарианските. Много хора си мислят, че ресторантът е скъп, или че ще останат гладни. Атмосферата цели създаването на спокойствие и естетична наслада като част от общата концепция за здравословно хранене. Всъщност цените ни са съвсем прилични и по нищо не се различават от тези на останалите ресторанти. Освен това предлагаме дневно меню, по което приготвяме ястия в малки количества, които предлагаме за обяд. Цените са съвсем достъпни и са по възможностите на всеки.

Искаме да бъдем полезни на нашите клиенти, като им предложим здравословен обяд на цена, която няма да се различава от тази, която биха платили в заведение за бързо хранене.

Ефектът от един обяд при нас обаче е по-добро здраве и самочувствие – нещо, което е уникално и на което изключинелно държим да акцентираме. Хората се хранят нездравословно и това е причина за лошото им самочувствие и здраве. Искам да използвам случая да поканя варненци да заповядат при нас, да похапнат и починат в приятна обстановка. Всеки ден публикуваме на нашата фен страница във фейсбук Ресторант НАТЮРЕЛ дневното ни меню.

Пилешка супа - 2,20 лв
Зеленчукова крем супа - 2 лв
Салата цвекло и моркови - 2 лв
Постен гювеч - 3 лв
Пиле по ловджийски - 4 лв
Винен кебап - 4 лв
Бисквитена торта - 1,20 лв

Моля ви, скъпи съграждани, когато следващия път се наредите на опашката за дюнери за обед, спомнете си, че някъде наоколо е и ресторант Натюрел, където на същата цена ще можете да похапнете вкусна топла супа и препечено хлебче. За да ви съблазня, ще ви цитирам днешното дневно меню:

Гарантирам ви, че прекарвайки обеда си тук, вие не само ще бъдете по-здрави, но и отпочинали усмихнати и доволни от живота. А на Варна са й нужни доволни хора - та нали хората идват при нас на почивка и очакват да срещнат усмивка!

- Всичко ми се струва толкова прекрасно, та чак нереално – не може да няма уловка. Да не би пък да не сервирате алкохол?!?

- Разбира се, че сервираме, в крайна сметка тук хората идват да почиват и да се забавляват. Чаша добро вино винаги е идеално допълнение към добре приготвената и поднесена храна.

Предлагаме всички традиционни напитки, но акцентът и уникалното ни предложение са органичните вина

Това са вина, произведени изцяло от грозде, което не се обработва с химикали и расте при естествени условия. За борба с вредителите се използва отвара от билки, а при самото производство се използват есествени  дрожди. Повечето са вносни, но в България вече се правят също успешни опити за производство на органични вина.

- Е, те вече сигурно са скъпи?

- Цените всъщност не се отличават от тези на останалите вина. Предлагаме сокове от прясно изцедени плодове и зеленчуци. Поддържаме и богат асортимент от чайове и много хубаво кафе. Така че, за всеки има по нещо. Идеята за здравословно хранене е в хармония с щастието и доволството на хората.

- Вие организирате и събития, частни партита, домакини сте на  благотворителни мероприятия, правите кетъринг. Планирате ли нещо ново?

- Да и искам да използвам случая да запозная варненци с новата ни идея и да ги поканя да се присъединят към нея като наши гости и приятели. Решили сме да дадем старт на едни събирания, които надявам се да станат традиция.

Създаваме Клуб “Натюрел”, който да събере съмишленици на идеята за рационално и здравословно хранене

Сбирките на клуба ще се състоят всяка  събота -  следобед между 14 и 16 часа. Целта на тези сбирки ще бъде както развлекателна, така и образователна. Ще се събираме, ще си готвим, ще разменяме рецепти, ще каним лектори, които да изнасят образователни лекции във връзка със здравето и здравословното хранене и начин на живот.

- Чудесна идея, отново ме караш да съжалявам, че не съм се сетила преди теб. Как възникна?

- Много често наши клиенти и приятели, ме питат за рецептите на определени ястия. Млади момичета, които правят първите си стъпки в готвенето също питат и се интересуват от това как приготвяме ястията. Забелязвам, че и във форумите в интернет  пространството, обмяната на готварски  рецепти е честа пракитка и добър начин за комуникация - буквално създава приятелства. Вместо да стоим сами у дома пред компютъра обаче, можем да се събираме и да се забавляваме, да влизаме в кухнята задено, да си готвим заедно и да общуваме истински, а не виртуално. Така възникна тази идея. Имам подходящото място и подходящите условия, за да я реализирам в ресторант Натюрел, а нашият шеф готвач ще се чувства поласкан, както да ни помага, така и да ни разкрие някои от тайните си.

Ще стимулираме гостите да споделят свои изпитани рецепти с останалите участници в групата

Ако пък някой е поканил гости за вечеря, какъв по-добър начин да се подготви, без свързаните с това умора и притеснения - ще помогнем всички. Ще съставим менюто, ще приготвим ястията и ще го изпратим с усмивка, за да посрещне и той с усмивка своите гости. Разбира се, ще си говорим за всичко, но акцентът отново ще бъде здравословното хранене, а консултантите, които ще каним за в бъдеще, ще могат да подкрепят разговорите и с теоретична обосновка и съвети. Поканени са всички, които имат желание. Всички са добре дошли.

- А каква ще e таксата за участие?

- Първото събитие на 23 октомври ще бъде своеобразна премиера, така че такса няма да има и всички ще бъдат наши гости. За следващите вече ще определим някаква символична такса, която да покрива разходите за продуктите и приготвянето на ястията. Идеята е не да печелим, а да привлечем повече съмишленици към зелената идея и почитатели на здравословното хранене, да бъдем домакин на срещи, които да бъдат и полезни и приятни, да създадем едно общество на почитателите на здравословната кухня и начин на живот.

Предстоят и други събития и изненади за варненци, но нека имаме повод да се срещнем пак с тях на страниците на ВарнаУтре.бг.

Успех, Юлия, успех на целия ресторант и на новата ти идея. Варна има нужда и от зелен ресторант и от подобно общество.

Ресторант Натюрел се намира на ул.”Бр Шкорпил” № 26
Телефон за резервации 052 610 021
www.naturel.bg
Facebook/Ресторант НАТЮРЕЛ


{gallery width=400 height=272}Zdrave/2010-10-20-Naturel{/gallery}

Новините | 20-10-2010, 15:41 | varnautre