Четири корумпирани ченгета са пазили гърба на "Наглите", разкрива "Стандарт". Полицаите и тарторите на бандата за отвличания се срещали в тихи кафенета и заедно крояли планове за поредната жертва.

Къртиците разяснявали къде има постове, за да могат престъпниците да заглушат радиостанциите на полицията. Разследващи уточнили пред вестника, че продажните им колеги не са граничари.

Полицаите са помагали на Ивайло Евтимов-Йожи и Прокопи Прокопиев-Поли Културиста да отвличат бизнесмени и децата им.

Наглите под пагон се срещали с бандитите и им снасяли ценна информация за жертвите. Къртиците говорили многократно по телефона с тарторите на бригадата, показвали разпечатки от GSM-ите им. Карето ченгета докладвали на Йожи и Културиста какви са навиците на жертвите, учили ги как да не оставят следи на местопрестъплението.

Разследващи припомнят, че при предаването на откупа за Ангел Бончев МВР устройствата бяха блокирани и бандитите успяха да отвлекат и съпругата на футболния бос Камелия.

Същото стана и при даването на парите за бизнесмена Киро Киров, когато престъпниците пак заглушиха техниката на ченгетата и се измъкнаха безнаказано. Сега МВР готви операция "Наглите 3", която ще сложи край на бандата на Йожи и Културиста, като закопчае и полицаите, които са им помагали.

Служители на МВР има и при Крокодилите. Освен на пътни полицаи магистралните бандити са разчитали и на висши ченгета. Барета е снабдявала Гейзо и компания със сини лампи, униформи и всякакви полицейски атрибути, с които Крокодилите спирали чужденците и ги обирали.

Отдел "Вътрешна сигурност" на МВР е по следите на въпросната барета, тъй като има достатъчно данни, че той е работил с бандитите още от началото на престъпната им кариера. Срещу пари спецченгето разяснявало подробно на престъпниците къде има постове и кога да направят ударите си.

МВР не бърза с арестите на къртиците, пише още "Стандарт". Разследващите искат да съберат достатъчно доказателства, за да ги заковат в съда.

Архив Варна | 27-12-2009, 21:57 | varnautre

Манчестър Юнайтед победи слабака Хъл Сити като гост с 3:1 и се доближи на 2 точки от Челси в челото на класирането. Уейн Руни беше главното действащо лице на днешната среща. Централният нападател вкара едно попадение, накара Даусон да си отбележи автогол, подаде на най-слабия на терена Димитър Бербатов на празна врата и за капак помогна на домакините да спечелят дузпа за почетното попадение.

Капитанът на националния ни отбор за пореден път не игра добре, особено през първата част, когато от границата на вратарското поле прати топката в трибуните.

В друга среща от днес Арсенал вкара 3 на Астън Вила. Сеск Фабрегас влезe през втората част в игра за топчиите, вкара 2 гола и напусна контузен. Според Арсен Венгер травмата не е сериозна. Последният гол бе дело на Диаби. Стилян Петров игра цял мач за Вила.

Начело в класирането е Челси с 42 точки, пред Ман. Юнайтед с 40 и Арсенал – 38 и мач по-малко. Ливърпул са седми с изоставане от 12 точки от Челси и 5 от четвъртия Астън Вила. Именно с Вила е дербито във вторник, мач за заветното четвърто - последното място, даващо право на участие в Шампионската лига. Всички мачове от предстоящия кръг са утре и във вторник

Архив Варна | 27-12-2009, 18:37 | ЕКАТЕРИН ДОНЧЕВ

Тайните на загубен град, който може би е вдъхновил един от най-старите митове на света - легендата за Атлантис, бяха разкрити от дълбините на водите край Южна Гърция.

Изследваното от англо-гръцки екип от археолози и морски геолози потънало селище е на около 5000 години и е в безпрецедентно добро състояние.

“Вече няма съмнение, че това е най-старият потънал град в света”, твърди пред The Guardian доктор Хендерсън, професор по подводна археология в Нотингамския университет.  “Там има руини, които датират от 2800 до 1200 години пр. Хр., дълго преди славните дни на класическа Гърция. Има по-стари потънали обекти в света, но нито един не може да се смята за проектиран град като този, което прави откритието уникално.”

Смята се, че градът, заемащ 30 000 квадратни метра от океанското дъно до бреговете на Южна Гърция, е потънал около 1000 пр. Хр.

Въпреки че е открит от британски океанограф преди около 40 години, едва тази година морски археолози, подпомогнати от дигитална технология, успяха да изследват руините щателно.

Намереното надминава всички очаквания.  Благодарение на местещите се пясъци и на това, че селището е разположено в защитен залив, изследването разкрива свят на сгради, дворове, главни улици, гробници, изрязани в камъка, и религиозни постройки.  В добавка, морското дъно е било пълно с хиляди парчета от керамични изделия.
 
“Намерихме керамика, датираща чак до края на Каменната ера, което предполага че селището е било създадено преди около 5000 години, поне 1200 години по-рано отколкото първоначално мислехме,” казва Хендерсън, който е ръководил подводното проучване.

„Нашите изследвания също така разкриха нови сгради, заемащи около 9000 квадратни метра.  Но това, което наистина ни изненада бе откритието на сграда, която по всяка вероятност е била мегарон – монументална постройка с голяма правоъгълна зала, което също така предполага, че градът е бил обитаван от благородник, което автоматично покачва статуса на селището”, твърди професорът.

Повече от всяко друго подводно селище досега находката предлага потенциални разкрития в организацията на обществото на Микена.

“Значително е, защото след като е потънало, мястото никога повече не е било заселено,” каза Елиъс Спондилис, водач на гръцкия отдел по древността. “Като такова, мястото представлява точно запазен момент от миналото.”

Морските геолози все още не са установили точно защо е потънало селището.  Теориите включват промяна в нивото на водата, потъване на земята като резултат от земетресение или цунами.

“Много вероятно е да е комбинация от първите две,” казва Димитрис Сакелларио, от  Гръцкия университет по океанография. “Като най-старият потънал свят в света, мястото е наистина удивително.  То не само показва как хора са живели по това време, но и е от голям интерес за учените, тъй като водите около града са необичайно плитки.”

Местните жители в близкия град Неаполис са възхитени. “Предишните поколения винаги са знаели, че там има нещо, но никой не предполагаше, че ще е толкова удивително,” казва кметът на Неаполис  Янис Коусолий.

Това е първото селище, намерено в Гърция, което да предшества творбата на Платон за потъналия континент  Атлантида.

“Атлантида е мит, но мит, който стимулира продължаването на подводните изследвания по света,” казва Сакеларио. “По-малко от 1% от океанското дъно са били излседвани някога.  Това е необикновена находка, но тепърва ще открием много богатства в дълбините на океаните.”

Архив Варна | 27-12-2009, 12:36 | varnautre

Повечето от пътищата в страната са мокри и проходими при зимни условия. По шосетата вече се забелязва оживление от прибиращите се след празниците жители на по-големите градове. Най-тежък ще е преходът за тези, които са посрещали Коледа в Родопите. Там по високите места пътищата са заснежени, като пътните служби ги опесъчават, уверяват от агенция „Пътна инфраструктура".

Дъжд вали в цялата страна с малки изключения в областите Габрово, Добрич, Русе, Плевен и Силистра. Заради мъглата в Хасково видимостта там е до 150 метра.

Затворени са проходите Троян-Кърнаре, Арабаконак, Твърдица-Елена, Етрополе-Златица и Върбишки, както и пътят връх Шипка-връх Бузлуджа.

До края на март 2010 година е забранено преминаването през прохода Шипка на товарни автомобили с ремаркета и полуремаркета и обща маса над 10 тона.

Забранено е преминаването на товарни автомобили с ремаркета и полуремаркета по пътя Вехтово - Друмево, Опанец - Долна Митрополия - Тръстеник - Оряховица, Ясен - Търнене - Петърница - Беглеж и Балчик - к.к. „Албена".

Ремонтни дейности се извършват по пътя Полски Тръмбеш - Свищов, Рудозем - Смолян, Варна - Добрич, Кюстендил - Дупница, Крушовене - Гиген - Гулянци - Черквица и АМ „Марица" между 73-ти и 89-ти километър.

Заради очакваните колони от прибиращи се към София коли е въведена временна организация на движението на пътя за Перник, в участъка с. Драгичево - Владая.
Днес и на трети януари от 10.00 ч. до 22.30 ч. ще се пътува в двете ленти по посока Перник - София.

Днес се очакват силни до бурни южни ветрове в Стара планина. Времето няма да е подходящо за туризъм и разходки във високите части.

Температурите в "Узана" (1200 м) и на връх Шипка (2000 м) са между 3 и 8 градуса. Снегът бързо се топи.

Днес валежите ще обхванат цялата страна, като на повечето места ще бъдат значителни, съобщават от Националния институт по метеорология и хидрология (НИМХ). 

Възможни са и гръмотевици. Вятърът от изток ще се усили, но към края на деня ще започне да духа от запад.

През деня температурите ще се задържат високи за декември, на повечето места между 10 и 15°, в Дунавската равнина - 4-6°.

През нощта срещу понеделник ще захладнее, а по високите полета и в Северна България ще превали и сняг.

В понеделник с умерен, а в Дунавската равнина и силен вятър от запад-северозапад, в страната ще нахлува студен въздух. Дъждът ще премине в сняг, само по Черноморието и в крайните югоизточни райони ще вали дъжд. Значителни валежи се очакват в Източните Родопи и Югоизточна България.

След обяд от запад валежите ще започнат да спират. Температурите ще се понижават и към 14 ч. в по-голямата част от страната ще бъдат между 0 и 5°.

Във вторник вятърът ще отслабне, а облачността в много райони ще се разкъса и намалее до слънчево време. Преобладаващите минимални температури ще бъдат между минус 4 и 1 градуса, а максималните между 3 и 8 градуса.

В сряда дневните температури ще се повишат с още 2-3 градуса. на места в низините и котловините ще се образуват мъгли и там температурите ще остават по-ниски. В Източна България ще се появи слаб южен вятър.

На 31-ви декември ще се усили вятърът от юг-югозапад и температурите чувствително ще се повишат. Облачността ще се увеличи. В новогодишната нощ и на 1-ви януари има вероятност да превали дъжд, а дневните температури ще се понижат. Превалявания от дъжд се очакват и на 2-ри януари.

Температурите ще продължат да се понижават и дъждът ще премине в сняг.

Архив Варна | 27-12-2009, 10:18 | varnautre

Тимът на "Билдинг" с капитани Венелин Великов и Георги Михайлов от Варна спечели атрактивната награда - печено прасенце, в отборния турнир на традиционния коледен бридж празник в Добрич. Съставът бе изведен до върха при изключително силна конкуренция, благодарение и на останалите членове в отбора - бронзовите медалисти от световното първенство в Сао Пауло (Бразилия) - Калин Караиванов (Варна) и Диан Данаилов (София), както и бронзовия медалист от европейския шампионат в Анталия (Турция) Иван Цончев (София). Втори е тимът на "Тромпетисти" (Варна) с капитан Светлана Гетова, а трети - "Дама купа" (Добрич) в състав: Стефан Георгиев, Драганка Георгиева, Валентина Петрова, Николай Тончев. Призьорите получиха и печени пуйки. Вкусните награди бяха изкусно приготвени от майстор готвача на ресторант "Изида", гарнирани обилно с вино и гроздова ракия.

На първо място в двойковия турнир се наредиха вицешампионите от държавното ни първенство Радослав Радев и Антон Андонов от Варна, следвани от европейския вицешампион при младежите Стефан Скорчев (Суворово) и вицешампиона от държавното ни първенство Санислав Недков (Добрич). Третото място заеха д-р Паскал Паскалев и Ивайло Добрев от Добрич, следвани отново от представители на домакините - Божидар Пеев и Неделчо Кирчев.

Участие взеха 36 двойки и 12 отбора от цялата страна. В надпреварата се включиха и гости от Русия и Франция.

Най-добрите състезатели получиха прекрасните коледни краваи и подаръци от "Добруджански хляб" АД.

Архив Варна | 27-12-2009, 09:36 | СВЕТЛАНА МИХАЙЛОВА

Властите във Великобритания са отказали да издадат виза на нигериеца, който миналата нощ се опита да взриви самолет, летящ от Амстердам за Детройт, пише The Sunday Times. Това е станало още през май, когато 23-годишният Фарук Абдул Муталлаб завършил един от лондонските колежи. След това той подал документи за виза, посочвайки, че ще продължи обучението си в несъществуващ университет. В резултат получил забрана да влиза на територията на Великобритания.

Архив Варна | 27-12-2009, 08:41 | varnautre

Ако през последните дни, въпреки празничната суматоха, не сте успели да почувствате празника в душата си, днес има всички предпоставки за това. Жизнената енергия ще започне да се повишава, настроението също, макар и не толкова бързо, колкото на нас ни се иска. Най-сигурният източник на добро настроение днес ще бъде общуването с любими хора. В интимните взаимоотношения обаче е необходимо да проявите повече внимание и отстъпчивост. Не поставяйте на изпитания връзките си сега чрез прояви на съмнения, ревност, гняв и агресия - равновесието в тях е много крехко, а да възстановите баланса ще ви бъде изключително трудно.

Астрологична картина за 27 декември

Слъце в Козирог, Луна в Телец, 11-12 лунен ден

Старайте се да проявявате внимание и любов, без да търсите конкретен повод за това. Та нали Любовта се дава не по заслуги, а от сърце? Общите преживявания и занимания ще укрепят вашите взаимоотношения и ще ви донесат радост и утеха. За необвързаните са възможни вълнуващи запознанства. Насладете се на новите си контакти, но не бързайте да им възлагате големи надежди. Сега всяко начинание изисква стабилната проверка на времето, а любовта е най-крехка и уязвима в това отношение.

Денят е подходящ също така за пазаруване. Ако все още има за кого да избирате подарък, направето го сега - покупките днес ще бъдат на сметка и с добро качество. Ако ли не - зарадвайте себе си. Придобитите днес вещи ще ползвате дълго и с радост. Именниците ще могат да устроят пищно тържество, като се радват на вниманието както на близки и роднини, така и на приятели. Дори и да нямате повод, устройте малко семейно тържество или приятелска сбирка. Усмивките, топлината и доброто настроение са гарантирани през целия ден.

От днес Меркурий става ретрограден, което винаги причинява стрес и колапс в комуникациите, транспорта и документацията. Пътувания в този период следва да предприемате само при крайна необходимост. Уверете се, че билетите и резервациите ви са актуални, а ако пътувате със собствен транспорт, проверете надежността на автомобила си. Възможни са задръствания, сривове в комуникационните и преносни системи. Съобщенията ще пристигат не когато и при когото трябва, а вербалните комуникации ще бъдат изкривени и неясни. Това не бива да ви изнервя - Меркурий е известен пакостник. Погледнете ситуацията от смешната й страна, но бъдете достатъчно предвидливи и рационални. Договори, споразумения и обещания ще претърпят корекция и анексиране. През този период ще започне да се проявява и тайна, скрита до момента, информация. Не бързайте с решения и оценки, преди да сте си изяснили ситуацията докрай. А това ще стане възможно едва в средата на Януари 2010.

Здраве, хранене и красота

Днес, тези от вас, които се занимават с духовни практики, могат да проведат успешно пречистване на всички нива на тялото и съзнанието. За останалите денят е подходящ за очистващи тялото процедури. Масажи и маски с мед за освобождаване от токсини са много подходящи. Водни процедури, особено във вечерните часове, ще ви доставят огромна наслада и ще хармонизират и балансират сетивата ви.

Ако желаете стилна прическа и бляскави отблясъци в косите, перфектно изваяни вежди и траен маникюр за новогодишната вечер, днес или утре посетете салон за красота. Кожата в момента се храни активно, така че всички възможни средства за хидратиране и подхранване имат максимален ефект.

Храната днес трябва да бъде обилна, но лека.

Уязвими органи са гърлото, ушите и грабначният стълб.

Архив Варна | 27-12-2009, 03:13 | EЛЕНА ПЕНЧЕВА, консултант астрология, терапия с цветни есенции по метода на д-р Бах

В последната среща от днешната програма в Англия, Ливърпул трудно, но напълно заслужено победи Уувърхемптън с 2:0 на Анфийлд. Червените определено бяха по-добрият отбор, но трудно създаваха чисти голови положения.

В началото на второто полувреме, само в рамките на 5 минути, Уорк от гостите получи 2 жълти картона и напусна играта. Домакините взеха тотално инициативата, затегнаха обръча пред противниковата врата и резултатът не закъсня. Стивън Джерард отбеляза първия гол, а малко след това Йосиф Бенаюн оформи крайното 2:0. Ливърпул изостава на 12 точки от лидера Челси и е на 7-ма позиция в момента. Във вторник петкратните шампиони на Европа гостуват на Астън Вила.

Архив Варна | 26-12-2009, 19:39 | ЕКАТЕРИН ДОНЧЕВ

Мартин Петров започна титуляр и вкара гол при дебюта на Манчини, Челси загуби ценни точки в борбата за титлата с Манчестър Юнайтед.

Най-вълнуващата част от първенството на Англия започна днес. Мачовете около Коледа и Нова година са неповторими, изпълнени с много емоции и изключително вълнуващи. Всичко започна в 12.45 месно време и ще завърши след 9 дни с последните мачове от турнира за купата.

Първи на сцената излязоха Бирмингам и Челси. Водачите в класирането се появиха на терена с единствената мисъл да увеличат преднината си пред Манчестър Юнайтед. Срещата се получи изключително интересна, но без отбелязан гол. В края на първото полувреме Бенитес вкара коженото кълбо в мрежата на Чех, но страничният рефер вдигна флага. Французинът Малуда получи 2 жълти и съответно червен картон, а Дидие Дрогба пропусна да донесе трите точки на столичани.
В дербито на Лондон, Фулъм и Тотнъм не си отбелязаха гол, а Уест Хям вкара два на Портсмут чрез Диаманти и Ковач. Бърнли и Болтън направиха 1:1.
Роберто Манчини дебютира в Англия с победа. Цяла седмица медиите на острова не престанаха да критикуват ръководството на Сити за смяната на Марк Хюз. Италианецът заложи на Мартин Петров като титуляр и не сгреши. Марто се отблагодари с гол и сигурно в момента е най-щастливият от смяната на бившия наставник. По времето на Хюз, българинът рядко влизаше в игра, въпреки, че всеки път или вкарваше или подаваше за гол. Другото попадение отбеляза изгоненият от Юнайтед Карлос Тевез.
Съндърланд - Евертън и Уигън – Блекбърн завършиха 1:1. До момента от 7 мача, 5 завършиха наравно. По – късно играят Ливърпул с Уувс, а утре Арсенал-Астън Вила и Хъл Сити – Манчестър Юнайтед.

*Весела Футболна Коледа

Архив Варна | 26-12-2009, 17:00 | ЕКАТЕРИН ДОНЧЕВ

Откраднатият от вратите на Аушвиц надпис, нацистите са планирали да продадат на чуждестранни колекционери. Спечелените от това пари трябвало да бъдат похарчени за подготовка на убийствата на шведски политици. Оръжието за тези терористични актове ултрадесните радикали планирали да купят в Русия.

Табелата с надпис Arbeit Macht Frei е била открадната от мемориалния комплекс Аушвиц (Освенцим) от група неонацисти, пише The Times.

Официален представител на шведската полиция потвърдил, че властите гледат съвсем сериозно на заплахата на ултрадесните радикали да осуетят изборите в страната през 2010 година.

Масло в огъня налял шведски неонацист, който пред таблоида Aftonbladet твърди, че именно той е организатор на скандалната кражба. Реликвата трябвало да бъде продадена на колекционер от Англия, Франции или САЩ.

"Вече имахме клиент, който беше готов да плати милиони за този надпис", признава анонимният неонацист.

Парите, твърди събеседникът на изданието, щели да бъдат похарчени за подготовка на нападение над дома на премиера Фредерик Рейнфелдт и на министъра на външните работи Карл Билдт. Също така жертви на радикалите трябвало да станат представителите на Швеция в Европарламента.

"Надписът трябваше да бъде доставен в Швеция, а след това щяхме да сключим сделката. Моята задача беше да намеря купувач", разказва нацистът. Според него набелязаният милионер се интересувал от надписа само заради историческата му стойност и нямал политически пристрастия.

Aftonbladet допълва, че интервюираният неведнъж е бил обвиняван във връзки с неонацистки групировки и редовно е посещавал Полша.

Металната табела с надписа Arbeit Macht Frei ("Трудът те прави свободен") изчезна от вратите на бившия концлагер през нощта на 18 декември. Полицията първо опита да хване престъпниците с помощта на кучета, но те загубиха следите им на шосе, където похитителите са се качили в кола.

Реликвата беше намерена едва на 21 декември. Същия ден бяха заловени 5-има поляци на възраст от 25 до 39 години. Всички те са били съдени, но, според полицията, не са свързани с ултрадесните.

Концлагерът Аушвиц бил създаден по заповед на райхсфюрера на СС Хенрих Химлер на 27 април 1940 година. Започвайки от юни същата година в лагера са били докарвани евреи и политически затворници от полските затвори. Аушвиц е един от най-големите нацистски концлагери.

На територията на лагера функционирали 4 крематориума и 2 временни газови камери. В  Аушвиц са извършвани масови убийства на евреи от Полша, СССР, Австрия, Белгия, Чехословакия, Дания, Франция, Гърция, Холандия, Югославия, Норвегия, Румъния, Италия и  Унгария.

През пролетта на 1942 года върху съветски пленници и болни затворници започнали първите опити с газа "Циклон-Б". Телата на жертвите от тези експерименти първо заравяли в специални траншеи, а после започнали да изгарят в крематориумите. Концлагеристите били използвани и за жестоки медицински експерименти.

Архив Варна | 26-12-2009, 13:31 | varnautre

Подготовката на мъжкия ни национален отбор по хандбал за световната квалификация през януари в Словакия започва на 11 януари 2010 година с контролна среща, научи ВарнаУтре. Съперник на трикольорите ни ще бъде  гръцкия клубен отбор на "Серес". Приятелският мач ще се проведе в София.

Треньорът на националния отбор Пенко Златев обяви състезателите, които е извикал в представителния тим:

ХК “Спартак” (Варна) - Чавдар Чернев, Йордан Димитров и Александър Александров

ХК “Добруджа” (Добрич) - Иван Иванов, Антон Генов, Димитър Асенов, Борислав Борисов и Петър Чивийски

“СКХДЮ” (Шумен) - Исмет Хаджиев, Стефан Стефанов, Йордан Михайлов, Димитър Петков и Светозар Начев

НСА (София) - Николай Миленов и Мирослав Младенов

ХК “Боляри” (Велико Търново) - Румен Иванов

Архив Варна | 26-12-2009, 08:54 | СВЕТЛАНА МИХАЙЛОВА

Добрич днес и утре е домакин на коледен турнир по волейбол, организиран от ВК “Добротица”. Любителите на волейболната игра ще имат възможност да наблюдават срещите в едноименната зала.

От организаторите научихме, че 6 отбора ще се включат в турнира. Срещите ще започнат в събота и неделя от 9 часа, а входът за зрители ще бъде свободен.

В същото време ВарнаУтре научи, че отборът на “Аран Кучине Абруцо” (Пинето), в който играе добричлията Мирослав Градинаров, записа загуба №14 в италианската волейболна Серия А1. Тимът на родния ни национал, който запоследно защитаваше цветовете на варненския “Черно море БАСК”, загуби с 3:0 (20:25, 13:25, 17:25) пред своя публика от настоящия носител на Купата на Италия “Лубе Банка Марке” (Мачерата). Миро Градинаров се отчете с 3 точки (2 аса, 8% ефективност в атака и 10% перфектно посрещане).

Архив Варна | 26-12-2009, 08:52 | СВЕТЛАНА МИХАЙЛОВА

Независимо от обявените почивни дни по празниците,  пощенските служители в Централна поща в Добрич работят безспир и ще се погрижат за комфорта на всички жители на града, разбра ВарнаУтре.

Зам.-директорът на добричкото пощенско подразделение Жулиян Желев заяви, че всеки, който желае да изпрати писмо, колет, паричен превод, както и да плати ток или вода, може да го направи на гишетата в централна поща. "Пощенските гълъби" ще работят и днес, както и на 31 декември. На 1 януари 2010 г. работното им време ще бъде от 8 до 13 часа, а на 2 януари пощенските служители ще бъдат със съботен график.

Архив Варна | 26-12-2009, 08:44 | СВЕТЛАНА МИХАЙЛОВА

Двама загинаха в катастрофа навръх Коледа, съобщават днес от КАТ. Фаталният инцидент е станал вчера следобед на стария път от Варна за Девня.

Общо 10 катастрофи са помрачили празника по мокрите пътища във Варненско.

Архив Варна | 26-12-2009, 08:23 | varnautre

Будилникът звъни досадно, пак е време за работа, а така ни се иска поне още малко да останем в топлото легло. Но  все пак трябва да станем, да се измием, а после - бързо в кухнята: да приготвим кафето - с мляко или със сметана, силно черно кафе или с лимон, това зависи от вкуса. Приятно е да отпиеш от горещото кафе и да вдъхнеш от неповторимия аромат.

Трудно  можем  да си представим утрото без ободряващата напитка, но ние рядко се замисляме какво всъщност съдържа тя. Малцина знаят, че най-често се употребява неорганично, т.е. генетично изменено кафе. В Европа търсенето на модифицирано кафе през тази година се е увеличило  с 8,5%.

Първият в света експеримент за отглеждане на такова кафе е направен в Гвиана от специалисти на Френския център по международно коопериране за агрокултурни изследвания (CIRAD). В кафеените дървета е вграден генетичен фрагмент, взет от бактерия. Той отговарял  за изработването на токсин, който убива насекомите,  но е безвреден, според учените, за самото растение и за човека, макар че досега все още няма достатъчно основания да се твърди със сигурност, че това е безопасно. Опитното поле е просъществувало кратко време - унищожили го противниците на генетично модифицираните растения.

Учените твърдят, че модифицираното кафе  устоява ефективно на насекомите-вредители, докато в същото време обикновените растения загиват.Но дали ние сме съгласни да пием генетично модифицирано кафе? Малко хора знаят, че любимото им  и не толкова скъпо разтворимо кафе, употребявано в големи количества в офисите, в повечето случаи  е  само химия, която  не се знае какво отражение ще има  върху здравето ни.

Известно е, че най-чистото кафе в света е колумбийското. Преди всичко заради това, че е натурално или както е прието да се казва – органично. Зърната от него са получени по изключително „чист” способ, без никакви химикали, които често се използват в качеството им на  торове. А и самите природни условия допринасят за  добиването на екологично чисто кафе. Кафеените плантации се намират в субекваториалните ширини: в подножието на Андите. Тук има всичко необходимо за кафеените дървета – топлина, висока влажност, богати на хумус почви. По склоновете на андийските Кордилери температурата целогодишно се задържа от 17 до 24 градуса по Целзий.

Традиционно кафето се отглежда в сянката  на по-високи дървета - гуамо и банани. По този начин по склоновете се създава многопоясен  ландшафт. Така  съзрява колумбийското кафе с лек „винен оттенък”, докато бразилските и африканските сортове се отличават с горчив и  по-остър вкус. Кафето се бере ръчно.

В Бразилия се   подготвят  да отглеждат суперкафе с по-богат вкус и аромат, а така също по-устойчиво  на болести и студ, заяви министърът на селското стопанство на страната Роберто Родригес. Учените завършиха двегодишен проект по разшифроване генома на кафето, изучавайки двеста хиляди ДНК. По този начин бразилските специалисти са идентифицирали 35 000 гена, отговярящи за вкуса и аромата на напитката. Днес Бразилия  доставя една трета от кафето на  световния пазар.



Кое може да бъде по-приятно от чашка ароматно кафе сутрин? Тази напитка отдавна е станала важен атрибут в нашия живот. Но отношението на учените и медиците към него е съвсем нееднозначно. Ще опитаме да  изясним кои са плюсовете и минусите на този нектар на нашата  бодрост.

Кафето повишава артериалното налягане

Това наистина е така. Само че това повишаване е за кратко време и е незначително. Затова напитката не може да  предизвика  хипертонична криза, но при ниско кръвно налягане помага за подобряване на състоянието.

Вредно е да се употребява кафето в голямо количество

Лекарите съветват да не се  прекалява с напитката - тя не трябва да се пие вместо вода. Оптимален вариант трябва да бъдат пет-шест чашки на ден. По-голямо количество (повече от 300 мл дневно)  може да наруши, например, месечния цикъл при жените.

Кафето може да задържа развиването на захарен  диабет от втори тип

С помощта на редица изследвания  учените  са доказали, че кафето (при умерена употреба) наистина  може да задържа развиването на захарен диабет от втори тип. То също така намалява риска  от заболяване   от рак на стомаха и  паркинсон. 

Кафето помага за запазване на паметта

Група учени от американския университет на Южна Флорида  стигнали до извода, че ежедневната употреба  на две чаши кафе помага да се запази паметта и предотвратява заболяването  от  Алцхаймер. В процеса на изследванията се изяснило,  че кофеинът не само че не е вреден, но има и  способността  да възстановява нормалната работа на клетките на главния мозък.

Кафето е наркотик

В известна степен – да! Разбира се, не би трябвало да  го включваме  в  групата на известните наркотични средства, но пристрастеният към кафето може да почувства напитката с всички фибри на душата си - затова  за него кафето е своеобразен наркотик.

Кафето помага  на мисленето

Повечето учени са единодушни, че кафето може да повишава работоспособността, да намялава умората и да  стимулира умствената дейност. За това допринася кофеинът, който подобрява кръвоснабдяването на главния мозък. Обаче учените предупреждават, че кафето не трябва да се пие на гладно, тъй като в този случай то, практически, „изключва” мозъка.

От кафето се появяват  обриви

Напитката действително усилва произвеждането на хормона кортизол, който отговаря за  стреса. А обривите се появяват  именно на този фон.

И все пак  медиците съветват да бъдат внимателни с  употребата на кафе хората, които вече имат нарушения като сърдечна аритмия, гадене, заболяване на стомашно-чревния тракт, нервни тикове, безсъние, повишена нервност и безпокойство.

Разбира се, тези хора трябва да имат предвид и това, че кофеинът се съдържа не само в ароматната напитка, но и в много сладкарски изделия, безалкохолни напитки, в сладоледа и в редица лекарствени препарати.  Затова четете внимателно етикетите, за да не превишавате безопасната ежедневна доза от 2-3 чаши, съветват диетолозите.

Архив Варна | 25-12-2009, 13:22 | varnautre